Hong Kong wakacje

Tętniące życiem miasto, pełne niezwykłych smaków i zapachów, barwne, egzotyczne świątynie, ogromne tereny zieleni i malownicze położenie to główne atrakcje Hong Kongu, fantastycznego regionu, który od dziesięcioleci przyciąga turystów z całego świata. Poznaj niesamowity klimat dzielnicy biznesowej Central, zobacz zapierającą dech w piersiach panoramę rozciągającą się ze Wzgórza Wiktorii, poczuj mistyczną atmosferę tutejszych świątyń, a na koniec odwiedź jedną z restauracji i zaszalej na zakupach na Nathan Road. Hong Kong już na Ciebie czeka!

• Hongkong to specjalny region administracyjny Chin o powierzchni 1.104 km², położony w delcie Rzeki Perłowej, nad Morzem Południowochińskim. Składa się na niego większa część Półwyspu Koulun i kilka wysp, m.in. Lantau, Hong Kong i Lamma.
• Mieszka tu 7,5 mln osób. Główną religią jest buddyzm, ale znajdziemy tu też wyznawców taoizmu, konfucjanizmu, chrześcijaństwa, islamu, hinduizmu i sikhizmu.
• Od połowy XIX w. do 1997 r. Hong Kong był brytyjską kolonią, następnie został przekazany Chinom.
• Językami oficjalnymi Hong Kongu są chiński i angielski.
• Większość Hong Kongu to rezerwaty przyrody i parki, zaledwie niecałe 25 proc. regionu jest zajęte przez infrastrukturę miejską.
• Region jest jednym z ważniejszych centrów finansowych, biznesowych i handlowych świata, znajduje się tu również rekordowa liczba budynków mierzących powyżej 150 m – jest ich tu ponad 500! Najwyższy drapacz chmur Hong Kongu to International Commerce Centre, który ma 484 m.
• Chociaż obecnie Hong Kong jest pod kontrolą Chin, posiada własną walutę – dolara hongkońskiego (HKD), który dzieli się na 100 centów. Najlepiej zabrać ze sobą dolary lub euro i wymienić na miejscu w jednym z licznych kantorów. Płatność kartą jest bardzo popularna i nie ma problemów z dostępem do bankomatu.
• Gniazdka elektryczne są typu brytyjskiego (3 prostokątne bolce), dlatego warto zabrać ze sobą przejściówkę.
• Obywatele polscy jadący do Hong Kongu w celach turystycznych na krócej niż 90 dni, nie potrzebują wizy. Należy natomiast mieć ze sobą paszport ważny co najmniej miesiąc od daty planowanego wyjazdu z Hong Kongu.

Hong Kong leży w strefie klimatu subtropikalnego, wyróżniającego się łagodnymi zimami i upalnymi, deszczowymi latami, podczas których mogą występować tajfuny. Średnie temperatury wynoszą zimą 19-20°C w dzień i 15-16°C w nocy, wiosną i jesienią 21-24°C w dzień i 17-20°C w nocy, a latem 30-21°C w dzień i 26-27°C w nocy.

Opady są dosyć duże, ich suma wynosi 25-40 mm zimą, 80-175 mm wiosną i jesienią oraz 375-440 mm latem.

Do Hong Kongu można wybrać się zimą, należy się jednak liczyć z tym, że w tym okresie niebo jest zwykle pochmurne. Alternatywą jest podróż od połowy marca do połowy kwietnia i od połowy października do połowy listopada.

• Wzgórze Wiktorii – najwyższe wzniesienie regionu, o wysokości 552 m n.p.m. z platformą widokową Sky Terrace, skąd rozpościera się wspaniała panorama na miasto i port. Na szczyt można wjechać kolejką linową.
• Budda Tian Tan – mierzący 34 m posąg siedzącego Buddy wykonany z brązu znajdujący się na terenie klasztoru Po Lin na wzgórzu na wyspie Lantau.
• Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Temple – barwna taoistyczna świątynia z czerwonymi kolumnami, niebieskimi fryzami, kolorowymi płaskorzeźbami i złotym dachem. Cały kompleks zajmuje 18 tys. m².
• Sky 100 Hongkong Observation Deck – taras widokowy na 100 piętrze Międzynarodowego Centrum Handlu w zachodniej części Półwyspu Koulun, skąd można zobaczyć wspaniałą panoramę na okolicę.
• Central – biznesowe serce regionu znajdujące się na wyspie Hong Kong. Oprócz drapaczy chmur, w których mieszczą się najważniejsze instytucje finansowe, możemy tu zobaczyć budynki z czasów kolonialnych, kościoły, barwną świątynię Man Mo, a także odpocząć w tutejszych parkach i ogrodach. Dodatkową atrakcją dzielnicy jest mierzący 800 m system ruchomych schodów i chodników Central-Mid-Levels Escalator.
• Avenue of Stars – aleja wzorowana na Hollywood Walk of Fame, usytuowana na wybrzeżu, która upamiętnia aktorów, reżyserów i scenarzystów związanych w hongkońskim przemysłem filmowym.
• Uliczne bazary Temple i Ladie’s Market – dwa bazary uliczne, które stanowią prawdziwą gratkę dla miłośników zakupów i ulicznego jedzenia.
• Nathan Road – główna arteria Półwyspu Koulun z mnóstwem sklepów i restauracji.

Hong Kong International Airport (HKG) znajduje się na ogromnej sztucznie usypanej platformie u wybrzeża wyspy Lantau. Obecnie żadne linie lotnicze nie oferują bezpośrednich połączeń z Polski do Hong Kongu, dlatego, jeśli wybieramy się w te strony, trzeba się nastawić na lot z przesiadką (np. we Frankfurcie, Dosze, czy Helsinkach). Podróż do Hongkongu zajmuje min. 14 godzin.

Więcej o tym, jak przygotować się do podróży do Chin dowiesz się na naszym blogu.

Zhu Cheung Fun – zawijańce z ryżu z sosem np. sezamowym, sojowym lub chilli.

Dim sum – chińskie pierożki z nadzieniem mięsnym, krewetkowym lub warzywnym.

Lo mai gai – ryż z kurczakiem lub wieprzowiną na liściu lotosu, przygotowany na parze.

Char siu – pieczona wieprzowina marynowana w sosie sojowym, miodzie i przyprawach.

Pork chop rice / noodles – ryż lub makaron z wieprzowiną.

Fish ball noodles – zupa z makaronem i kulkami rybnymi.

Wonton noodles – bulion z makaronem jajecznym i pierożkami.

Douhua – pudding z tofu.

Dàn tǎ – tarta jajeczna.

Gai daan jai – gofry jajeczne.

Bor lor bao – chrupiąca z zewnątrz, a w środku miękka bułeczka, zwana też bułeczką ananasową.

Hongkong milk tea – czarna herbata z mlekiem skondensowanym.

Warto też spróbować pieczonej gęsi i kaczki, kurzych nóżek oraz zupy z węża.

Produkty spożywcze – herbata, ciasteczka ananasowe, jagody goji, suszone owoce morza, sos XO (pikantny sos z suszonych owoców morza).

Produkty użytkowe – tradycyjna chińska odzież, ozdobne pałeczki, kosmetyki i produkty do makijażu, markowe buty, elektronika, biżuteria z jadeitu, balsam Po Sum On pomagający na kłopoty żołądkowe i bóle w klatce piersiowej, chińskie gry planszowe.

Produkty dekoracyjne – porcelana, Maneki-Neko (statuetka kota machającego łapą), amulety z tutejszych świątyń, sztuka chińska, pieczęcie z wyrytym własnym imieniem.