Wczesnym rankiem wybierzemy się na wyjątkowy spacer na szczyt wzniesienia Serra Negra. Serra Negra to wzgórze usytuowane w południowo-wschodniej części wyspy i osiąga najwyższy punkt na poziomie 104 m, co czyni je najwyższym miejscem na południu wyspy Sal. Jego długość, około 2,5 km, przebiega wzdłuż wschodniego wybrzeża wyspy, od cypla Ponta da Fragata na południu do Ponta do Morrinho Vermelho na północy. Murdeira, najbliższa miejscowość, znajduje się na zachód od wzgórza. Wzgórze to stanowi część terenu chronionego rezerwatem przyrody z uwagi na gniazdowanie ptaków morskich oraz żółwi. Obszar rezerwatu obejmuje 3,31 km2 powierzchni lądowej oraz 22,96 km2 obszaru morskiego. Tę umiarkowanie wymagającą wędrówkę zakończymy uroczym spektaklem wschodzącego słońca. W drodze powrotnej do Santa Maria zatrzymamy się na Kite Beach, ulubionej plaży kitesurferów. To właśnie tutaj zaczynał Mitu Monteiro – mistrz świata w kitesurfingu, który jako pierwszy Kabowerdeńczyk zdobył ten tytuł. Mitu i Djo, pionierzy tej dyscypliny na wyspie, otworzyli na Kite Beach centrum kitesurfingu, to tu od rana spotkać można zakochanych w falach kitesurferów z całego świata. Powrót do hotelu na śniadanie. Czas wolny do końca dnia na indywidulane aktywności. Kolacja i nocleg w hotelu.

Po śniadaniu zapraszamy wszystkich do Zatoki Rekinów, by zobaczyć rekiny cytrynowe. Usytuowana na północno-wschodnim brzegu wyspy, nieopodal miejscowości Pedra de Lume, „Baia da Parda”, znana także jako „Zatoka Rekinów”, stanowi jedno z niewielu miejsc na wyspie, gdzie z lądu można podziwiać rekiny cytrynowe w ich naturalnym środowisku. Obszar ten, charakteryzujący się skalistym dnem pokrytym lawą, tworzy idealne warunki dla tych drapieżników szukających pokarmu. Mała głębokość wody i regularne przypływy oceanu co kilka godzin zmieniają charakter tego miejsca, co może ułatwić obserwację rekinów, w zależności od aktualnego poziomu wody. Aby podejść bliżej i obserwować rekiny, wskazane jest ubranie dowolnego obuwia (oprócz klapek). Jeśli zajdzie taka potrzeba, istnieje możliwość wypożyczenia obuwia na miejscu od miejscowych sprzedawców, za co należy się spodziewać opłaty w granicach ok. 3 EUR/os. Następnie przejedziemy do niewielkiej wioski "na krańcu świata" Salinas de Pedra da Lume. Jej zabudowę stanowią skromne domy pracowników kopalni soli, mała tawerna i boisko do gry. Tuż obok znajdują się ruiny dawnej kopalni soli, kiedyś stanowiącej źródło bogactwa. Ręcznie wydrążony tunel prowadzący do niej tworzy jakby tajne przejście między dwoma różnymi światami. Znajdująca się w kraterze kopalnia została otwarta w 1950 roku przez Antonio Manuela Martinsa, ówczesnego wicekonsula w USA, który to sprzedał zakład francuskiej firmie z Bordeaux. W okresie prosperity sól była eksportowana do Afryki, Brazylii, USA i Anglii. Dziś kopalnią, podobnie jak większością nieruchomości na Sal, zarządzają Włosi, a jej głównym źródłem dochodu jest turystyka. Mimo to, miejsce to zachowało swój niepowtarzalny urok, a kąpiele w solankowych basenach są zarówno przyjemne, jak i korzystne dla zdrowia. Zachęcamy, by zanurzyć się w wodach solankowych, gdzie unoszenie na wodzie jest tak samo łatwe jak w Morzu Martwym, czego zdecydowanie warto doświadczyć. Lunch w restauracji (w cenie). Powrót do hotelu. Kolacja i nocleg.

Śniadanie. Dzień na plażowanie i kąpiele. Kolacja i nocleg w hotelu.

Śniadanie. Czas na plażowanie i kąpiele. Ok. godziny 15:00 zapraszamy na wędrówkę wzdłuż tym razem zachodniego wybrzeża wyspy Sal. Zaczniemy w Santa Maria, niedaleko hotelu Morabeza, przejdziemy wzdłuż malowniczego wybrzeża Zatoki Murdeira, która jest idealnym miejscem do rozmnażania się zwierząt morskich, takich jak żółwie morskie Caretta i wieloryby. Celem naszej wędrówki jest stromy klif zwany Lwią Górą, z uwagi na kształt skały przypominający leżącego lwa, który znajduje się na krańcu zatoki. Stąd podziwiać będziemy piękną grę kolorów towarzyszącą zachodowi słońca na horyzoncie. Po drodze zrobimy przystanek przy Ponta Preta, Calheta Funda, a w drodze powrotnej do hotelu, zatrzymamy się w wiosce Murdeira, w barze "Cantinho dos Piratas"- to okazja spróbować lokalnych napojów. Powrót do hotelu ok. godz.20:00. Kolacja i nocleg.

Po śniadaniu czas na plażowanie i kąpiele. Około godziny 14:00 zapraszamy na pełną atrakcji dwugodzinną wycieczkę widokową pojazdem terenowym na czterech kołach (buggy), która wiedzie poza utarte szlaki na wyspie Sal w Republice Zielonego Przylądka. Po wyjeździe z Santa Maria, przejedziemy do plaż, płaskowyżów solnych i innych dzikich terenów niedostępnych dla klasycznych samochodów. Podczas tej wycieczki zobaczysz jak krajobraz wyspy zmienia się od pustynnych bezkresów po długie plaże z białym piaskiem i turkusowymi wodami oceanu. Aby uczestniczyć w wycieczce należy mieć ukończone 18lat oraz posiadać prawo jazdy. Powrót do hotelu w godzinach wieczornych. Kolacja i nocleg.

Śniadanie. Dzień na plażowanie i kąpiele. Kolacja i nocleg w hotelu.

Wykwaterowanie z hotelu. Transfer na lotnisko. Przelot samolotem czarterowym do Polski.

Przylot do Polski.

- Kolejność realizacji punktów programu może ulec zmianie lub odwróceniu.
- Pilot nie oprowadza po zwiedzanych obiektach.