Blog Rainbow

Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na wakacje, które na długo zostaną w Waszych wspomnieniach, to w tym roku zamiast nadmorskiego kurortu lub wycieczek po muzeach zorganizujcie sobie wyprawę szlakiem tematycznych parków rozrywki. W Europie znajdują się jedne z najlepszych rodzinnych parków atrakcji na świecie, więc z pewnością nie będziecie rozczarowani.

Kuchnia czeska. Tych potraw koniecznie musisz spróbować podczas podróży!

Czechy to stosunkowo niewielki kraj, który jednak potrafi zachwycić swą różnorodnością na wielu płaszczyznach. Jest tu całe mnóstwo ciekawych atrakcji do odkrycia i miejsc do zobaczenia. Kuchnia czeska powstała z połączenia różnorakich wpływów i tradycji kulturowych, które na przestrzeni wieków pojawiały się na tym obszarze. Mimo, że można tu odnaleźć ślady kuchni austro-węgierskiej, tureckiej czy polskiej, to czeskie dania narodowe mają swój niepowtarzalny urok i wyjątkowy charakter. Oto krótki przewodnik po słynnych potrawach, których po prostu musisz spróbować podczas pobytu w Czechach.

Co zabrać ze sobą na pierwszą podróż za granicę

Jeśli właśnie postanowiłeś, że w tym roku wybierzesz się na pierwsze zagraniczne wakacje, to prawdopodobnie zastanawiasz się, jak się do takiej wyprawy przygotować i co ze sobą zabrać. Pierwsza podróż zagraniczna zawsze wiąże się z pewnym stresem i niepewnością. Jest to jednak także niezwykle ekscytujące przeżycie, gdy pomyślisz, że już niedługo będziesz w miejscu tak bardzo innym niż Twój rodzinny kraj

Pamiątki z Hiszpanii, które warto przywieźć

Hiszpania to jeden z najchętniej odwiedzanych krajów, turyści uwielbiają przyjeżdżać tu zarówno na dłuższe wakacje w nadmorskim kurorcie, jak i na szalone weekendowe city break. Hiszpania słynie z niesamowitej architektury, fascynującej historii i przepięknych plaż, ale także z wyjątkowych, lokalnych produktów, które nadają się idealnie na suweniry dla bliskich. Znajdziesz tu cały szereg propozycji na każdą kieszeń, od ręcznie robionych wachlarzy i gitar flamenco, po wyśmienite wina i lokalne sery. Oto lista 5 wyjątkowych pamiątek, które pozwolą Ci zabrać kawałek Hiszpanii ze sobą do domu.

Gambia po raz pierwszy. Co warto zwiedzić?

Przyjazna, zalana słońcem i spokojna Gambia znajduje się w stosunkowo niewielkiej odległości od Europy, a jej nadmorskie kurorty rozlokowane wokół Banjul są idealnym miejscem na leniwy wypoczynek na plaży lub przy basenie. Nic zatem dziwnego, że Gambia jest coraz częściej wybierana przez osoby planujące zimowy urlop, które niekoniecznie chcą ferie spędzić szusując po ośnieżonych stokach. Jeśli lubisz przygodę, wybierz się w głąb lądu, aby podziwiać bardziej klasyczne krajobrazy regionu Afryki Zachodniej lub wypłyń w rejs po rzece Gambia, aby zobaczyć szympansy bawiące się na brzegu lub wylegujące się w płytkiej wodzie hipopotamy. Miłośnicy historii i zabytków z pewnością docenią z kolei możliwość zwiedzenia wyspy Kunta Kinteh, gdzie znajdują się ruiny XVII-wiecznego fortu. Gambia jest także jednym z ulubionych miejsc ornitologów i obserwatorów ptaków, którzy szczególnie upodobali sobie bagienny rezerwat Bao Bolon. Te rozległe podmokłe obszary są domem dla ogromnej liczby ptasich gatunków, które można tu swobodnie obserwować w ich naturalnym środowisku.

Wakacje u wybrzeży Afryki. Sprawdź, jak spędzić czas w Maroko

Zawsze marzyłam, żeby dać się porwać magii orientu. W końcu moje pragnienie się ziściło. Aromatyczna kuchnia, bajecznie kolorowa ceramika, arabskie świątynie, z bogatymi zdobieniami oraz gościnni ludzie – to wszystko czekało na mnie w Maroko. Poszukując autentyczności pustynnej krainy, znalazłam ją w formie, którą bez problemu przyswoi przyzwyczajony do wygód Europejczyk. I kto by pomyślał, że egzotyka jest na wyciągnięcie ręki?

Orientalny klimat, czyli dokąd warto pojechać, aby zaznać odrobiny orientu?

Jeśli znudził Ci się europejski klimat i popularne destynacje Starego Kontynentu, świat stoi przed Tobą otworem. Poznaj esencję Orientu i wybierz się w niezapomnianą podróż po najpiękniejszych zakątkach Maroko i Izraela.

Więcej artykułów z kategorii Zainspiruj się >

Atrakcje na świecie

Pałac Hofburg – historia i ciekawostki

Pałac Hofburg jest obowiązkowym punktem wizyty w Wiedniu. To żywy przykład potęgi i bogactwa cesarstwa austriackiego, ale też współczesna siedziba prezydenta Austrii i miejsce ważnych wydarzeń o charakterze kulturalnym. Przez lata do kompleksu pałacowego dodawano wiele nowych części, z których każda ma inny styl architektoniczny. Serce austriackiego imperium tylko czeka, aż je odkryjecie. Poznajcie najważniejsze ciekawostki i fakty historyczne na jego temat.

Najciekawsze atrakcje, które musisz zwiedzić w Brazylii

Brazylia jest piątym co do wielkości krajem na świecie i jednym z najbardziej zróżnicowanych, z ogromną liczbą wspaniałych krajobrazów, grup etnicznych i kultur. Brazylia, choć słynie przede wszystkim z Amazonii, plaż, piłki nożnej i samby, w rzeczywistości ma znacznie więcej do zaoferowania. Miasta takie jak Rio, Salvador i Brasilia mogą poszczycić się wspaniałą architekturą, Pantanal oferuje jedne z najlepszych w całej Ameryce Łacińskiej miejsc do obserwowania dzikich zwierząt. W tak rozległym i bogatym w atrakcje kraju, wybór miejsc do odwiedzenia może być niezwykle trudny. Dlatego zapoznaj się z naszymi wskazówkami, by wybrać najbardziej ekscytujące miejsca, które chcesz odwiedzić podczas brazylijskich wakacji.

Sycylia – top atrakcji największej włoskiej wyspy

Słońce, soczyste pomarańcze i cudowne krajobrazy. Nie każdy zna włoskie regiony, za to o Sycylii słyszeli wszyscy. Dziś oprowadzę Was po największych atrakcjach tej słonecznej wyspy. Ruszamy!

Zabytki i atrakcje Luksoru, które musisz zobaczyć!

Luksor to przepiękne miasto, o doskonale przygotowanej bazie hotelowej. Miałam okazję przetestować ją na własnej skórze i wrażenia są wyłącznie pozytywne. Niech Was nic nie powstrzymuje, pakujcie się i spieszcie, aby spędzić tu chociaż weekend. Tym bardziej, że Luksor zachwyca największą świątynią świata i na każdym kroku przypomina o starożytnej cywilizacji Egiptu. Jeśli chcecie zwiedzić słynny grobowiec Tutenchamona, przejść się Doliną Królów i poznać tajemnice faraonów to w Luksorze wszystko to jest możliwe.

Kalabria – największe atrakcje włoskiego regionu

Większość Polaków uwielbia Włochy: ich kulturę, doskonałe jedzenie, śródziemnomorski klimat i przepiękne widoki. Właśnie z tych powodów rodacy tak chętnie obierają Italię za kierunek wakacyjnych podróży. Jeśli jednak nie w smak Wam zatłoczone plaże czy przepełnione głośnymi turystami hotele, Kalabria jest tym miejscem na włoskiej ziemi, które pozwala odkryć zupełnie inne oblicze Italii.

Taj Mahal – ciekawostki, o których większość osób nie ma pojęcia

Jeżeli byłeś już w Paryżu, uchodzącej za stolicę poezji i romansu, i marzy Ci się zobaczenie największego monumentu miłości na świecie, wybierz się do Taj Mahal. Ta niesamowita budowla, wzniesiona z białego marmuru i bogato zdobiona kruszcem na wzór kwiatów irysa, zachwyca każdego, kto ma okazję zobaczyć ją na własne oczy.

TOP 5 zabytków w Jordanii

Jordania często nazywana jest klejnotem Bliskiego Wschodu i każdy, kto ją odwiedza szybko rozumie, dlaczego. Położona w sąsiedztwie państw takich jak Syria, Arabia Saudyjska, Irak i Izrael, jest dużo bardziej liberalna, postępowa i bezpieczna niż niektórzy z jej sąsiadów. Jest to idealne miejsce dla tych, którzy chcą rozpocząć odkrywanie Bliskiego Wschodu. Wycieczki do Jordanii oferują niepowtarzalną możliwość odwiedzenia starożytnych miast, podziwiania wspaniałych granitowych klifów na pustyni, a nawet pływania w Morzu Martwym. Oto zaledwie kilka z najciekawszych miejsc do odwiedzenia w Jordanii:

Więcej artykułów z kategorii Atrakcje na świecie >

Bogactwa natury

Zakynthos – najpiękniejsze miejsca, które trzeba zobaczyć

Zakynthos to jedna z najwspanialszych wysp greckich położonych na Morzu Jońskim. Ze względu na swój czar bywa nazywana Kwiatem Wschodu. Jej urokliwe zakątki, niesamowite gatunki fauny i flory – niespotykane nigdzie indziej – oraz piaszczyste plaże sprawiają, że jest idealnym miejscem letniego wypoczynku. Zabierzemy Cię w fascynującą podróż, której nie zapomnisz do końca swoich dni.

Uroki niezwykłej Chorwacji: Jeziora Plitwickie

Park Narodowy Jezior Plitwickich to obok atrakcji Dubrownika jedna z najpopularniejszych atrakcji turystycznych w Chorwacji. Obszar Jezior Plitwickich stał się chronionym parkiem narodowym już w 1949 r., natomiast w 1979 r. park uzyskał status światowego dziedzictwa UNESCO.

5 najpiękniejszych plaż Krety

Kreta jest największą wyspą Grecji i ma turystom sporo atrakcji do zaoferowania, w tym wiele przepięknych plaż rozsianych wzdłuż wspaniałej linii brzegowej o łącznej długości ponad 1 000 m. Wyjątkowy krajobraz wyspy tworzą skaliste wybrzeża poprzeplatane piaszczystymi plażami, surowe pasma górskie i żyzne doliny porośnięte gajami oliwnymi. Ten śródziemnomorski raj ujmuje turystów nie tylko pięknem przyrody, ale również wspaniałą lokalną kuchnią i gościnnością mieszkańców. Ponadto na wyspie znajduje się wiele ciekawych miejsc, w tym pozostałości starożytnych cywilizacji. Krótko mówiąc, Kreta ma wszystkie warunki niezbędne do tytułu idealnego miejsca wakacyjnego: ślady fascynującej historii, spektakularne krajobrazy i wspaniałą pogodę. Sprawdź zatem, jakie plaże na Krecie zasługują na miano najpiękniejszych.

Kiedy najlepiej leciec na fiordy norweskie?

Spektakularne krajobrazy Fiordów Norwegii ukształtowały się już w epoce lodowcowej, a ich niesamowitego piękna nie zakłóciło nawet pojawienie się w tym regionie człowieka. Wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO fiordy są najważniejszymi symbolami Norwegii i jednym z najpiękniejszych miejsc na świecie, które koniecznie powinieneś odwiedzić. Tutaj czas płynie we własnym tempie, sprzyjając kontemplacji i relaksowi, choć nie brakuje tu wcale możliwości aktywnego wypoczynku. Jednym z najlepszych sposobów na poznanie tego niezwykłego miejsca jest rejs statkiem wycieczkowym, który pozwala dotrzeć nawet w najbardziej niedostępne regiony. Sprawdź zatem, kiedy najlepiej wybrać się na wycieczkę po norweskich fiordach.

Niesamowita Fauna i Flora Mauritiusu

Mauritius to idealne miejsce na relaksujący wypoczynek. Tropikalna wyspa słynie z wyjątkowego słońca, piaszczystych plaż, ciepłego morza i serdecznej mauretańskiej gościnności. Położona na Oceanie Indyjskim, na wschód od Madagaskaru wyspa o powierzchni 2 045 km2 oferuje odwiedzającym wspaniałe krajobrazy i piękne wybrzeże. Naturalne piękno rajskiej wyspy ma wiele twarzy: ciepły ocean, długa na 161 km linia brzegowa, majestatyczne wodospady, wartkie rzeki, kratery skalne, bujne lasy i góry.

Nurkowanie w Egipcie – odkryj podwodny świat

Jeśli marzysz o niesamowitej wyprawie nurkowej, pełnej przygód i podwodnych emocji, Egipt jest miejscem, do którego zdecydowanie warto się udać. Morze Czerwone bierze swoją nazwę od okresowo kwitnących alg, które występują sezonowo, zabarwiając morskie wody czerwonawym odcieniem. To raj dla nurków, nie tylko z powodu niesamowitego podwodnego świata, ale także z powodu krystalicznie czystej wody i doskonałej widoczności.

Organizacja wycieczki na safari

Jak zorganizować wyprawę na safari? Twój przewodnik budzi cię o świcie, a ty – i Twoi wyrwani ze snu towarzysze podróży - opuszczacie swoje namioty i wsiadacie do samochodu terenowego, by wałęsać się po buszu. Po pewnym czasie, gdzieś w oddali zauważacie stado słoni afrykańskich, żerujących na niskiej trawie w pobliżu wodopoju i cały samochód cichnie, gdy próbujecie się do nich zbliżyć i zrobić kilka zdjęć tak, by nie zakłócać spokoju tych wspaniałych stworzeń. Obserwowanie dzikich zwierząt w ich naturalnym środowisku, to właśnie magia safari, która kusi tak wielu turystów. Afryka jest domem dla ponad 800 gatunków zwierząt, z których niektóre – jak między innymi właśnie słoń afrykański – można spotkać wyłącznie tutaj. Miłośnicy przyrody i bezkrwawych łowów z aparatem fotograficznym często wybierają się na safari, mając nadzieję, że zobaczą Wielką Piątkę Afryki: słonia afrykańskiego, nosorożca czarnego, bawoła afrykańskiego, lwa i lamparta. Jednakże ta lista zwierząt to tylko początek tego, co zobaczysz podczas safari. W zależności od tego, którą część Afryki wybierzesz za cel podróży, czekają tam na Ciebie zebry, gnu, guźce zwyczajne, hieny, żyrafy, antylopy i wiele innych rzadkich gatunków.

Więcej artykułów z kategorii Bogactwa natury >

Rozmowy w podróży

"W Brazylii nikt się nie spieszy" - wywiad z Darią - pilotką Rainbow

Daria to wieloletnia pilotka i koordynatorka Rainbow. Skupia się przede wszystkim na pracy w Ameryce Południowej i Środkowej. Zapraszamy do lektury wywiadu i tego co ma do powiedzenia o wspaniałej Brazylii!

Przydatne zwroty w języku portugalskim

Portugalia to niezwykle różnorodny i ciekawy kraj z zapierającymi dech w piersi widokami, fascynującą historią, bogatą kulturą i wspaniałym klimatem. Mimo swych niewielkich rozmiarów, Portugalia może śmiało konkurować z takimi turystycznymi potęgami jak Francja czy Włochy. Wzdłuż wybrzeża, na niemal dzikich plażach, rozrzucone są zaklęte w czasie, małe wioski rybackie, a w miastach zabytkowe dzielnice sąsiadują z nowoczesnymi biurowcami. Piękne plaże nad Oceanem Atlantyckim sprzyjają odpoczynkowi, a majestatyczne góry przyciągają miłośników wspinaczki i pieszych wędrówek. Tutaj każdy, nawet najbardziej wymagający turysta znajdzie coś dla siebie.

Rozmowa z Tonym Kososkim, autorem książki “Nie każdy Brazylijczyk tańczy sambę” (Wydawnictwo Muza, 2016).

Tony Kososki przed rozpoczęciem wyprawy głowę miał nabitą stereotypami. Postrzegał Brazylię z jednej strony jako stolice piłki nożnej, samby i radosnego karnawału, a z drugiej kraj faveli i handlarzy narkotyków. Dopiero podróż pozwoliła mu rozprawić się z tymi obiegowymi opiniami. Okazało się, że favele nie są wcale oazą przestępców i wszelkiej patologii - wbrew temu, co próbują wmówić przeciętnemu Europejczykowi twórcy kina rozrywkowego. Kiedy Tony Kososki postanowił sprawdzić to na własnej skórze i okazało się, że "zła favela była zwykłym miejscem, gdzie żyją zwyczajni ludzie" - wspomina Kososki. To była największa bomba do rozbrojenia. Poza tym ten kraj zachwycił go gościnnością, piękną przyrodą i niezwykłymi miastami.

"Wszystkie wakacje możemy spędzać w Grecji" – wywiad z Robertem Gawlińskim

Tyle jest atrakcyjnych miejsc na południu Europy, ale rodzina Gawlińskich od lat jeździ do Grecji. Od czego zaczęła się wasza miłość do tego kraju?br To był przypadek, chociaż podobno w życiu nie ma przypadków. Grałem w zespole Wilki z Mikisem Cupasem, który urodził się i wychował w Polsce, ale z pochodzenia jest Grekiem i dobrze mówi po grecku. Mniej więcej dwanaście lat temu postanowiliśmy wspólnie wyjechać do Grecji na wakacje – razem z naszymi rodzinami.

Hang Son Doong. Podziemny Mount Everest

Największa jaskinia na świecie została odkryta dopiero w 2009 roku. “To jak odkryć wcześniej nieznany Mount Everest” – powiedział o niej jej pierwszy eksplorator, Howard Limbert. Największa z komór Hang Son Doong, znajdującej się w wietnamskiej prowincji Quang Binh, ma ponad 5 kilometrów długości, 150 metrów szerokości i aż 200 metrów wysokości. Żeby do niej wejść, trzeba poczekać rok i zapłacić 3000 dolarów. Wyprawa trwa pięć dni. Jedynym organizatorem ekspedycji do tej jaskini jest firma Oxalis. Rozmawiamy z jej przedstawicielem, Datem Nguyenem.

Nie tylko piramidy – wywiad z prof. Karolem Myśliwcem

Sytuacja polityczna w części Egiptu jest napięta. Nie ma jednak powodu, żeby nie jechać do Luksoru, Kairu, czy Aleksandrii, a także na treny Delty Nilu, gdzie nie istnieje zagrożenie terrorystyczne. Nie warto rezygnować z podróży do Egiptu, ponieważ to jeden z najciekawszych krajów świata, z wyjątkową historią, cennymi zabytkami i pięknymi krajobrazami.

Candomblé – w transie z afrykańskimi bogami. Wywiad z prof. Leszkiem Kolankiewiczem

Podczas obrzędu tańczący wpadają w trans. Wstępują w nich wówczas przybyli z Afryki bogowie, duchy przodków, zwani orixás. Afrobrazylijski kult candomblé ma wielu wyznawców. Na jego temat rozmawiamy z profesorem Leszkiem Kolankiewiczem z Uniwersytetu Warszawskiego, autorem książki o candomblé „Samba z bogami”.

Więcej artykułów z kategorii Rozmowy w podróży >

Podróże ze smakiem

Smaki Bułgarii – co warto spróbować?

Jednym z najważniejszych doświadczeń, jakie zazwyczaj zdobywamy podczas podróży jest poznawanie lokalnej kuchni i tradycyjnych potraw. Zwyczaje kulinarne budują dziedzictwo kulturowe kraju, podobnie jak sztuka i architektura, dlatego podczas podróży w nowe miejsca, warto poznawać nie tylko spektakularne zabytki i fascynujące krajobrazy, ale również smaki i aromaty. Położona w południowo-wschodniej Europie Bułgaria od zawsze znajdowała się na skrzyżowaniu szlaków łączących Europę, Azję i Bliski Wschód. Nic zatem dziwnego, że tradycyjna kuchnia regionu kształtowała się pod wpływem tych odmiennych kultur, przyswajając wiele potraw i smaków z kuchni tureckiej, bliskowschodniej, włoskiej i greckiej. W potrawach często występuje na przykład bułgarski odpowiednik greckiej fety i szaszłyki jagnięce przypominające turecki shish kebab.

TOP 5 najbardziej zaskakujących potraw świata

Podróżowanie po świecie to przede wszystkim odkrywanie nowych, fascynujących miejsc. Jednakże z każdą przekraczaną granicą poszerzamy swoje horyzonty, poprzez bliskie spotkania z innymi kulturami i obyczajami. Jednym z aspektów podróżowania jest również poznawanie kuchni poszczególnych państw i regionalnych potraw. Kosztowanie dań charakterystycznych dla danego kraju to świetny sposób na poznanie jego kultury i tradycji, na pogłębienie Twoich doświadczeń. Pamiętaj jednak, że niektóre potrawy mogą okazać się niesamowite i ciekawe, inne natomiast zaskakujące lub wręcz dziwne. W różnych zakątkach świata ludzie spożywają produkty, które w naszej kulturze nie są uznawane za jadalne, jak na przykład mrówki czy pająki. Nie musisz próbować wszystkiego, co w danym kraju jest uznawane za smakołyk, ale jeśli jesteś kulinarnym odkrywcą to z pewnością czasami warto się odważyć. Może się okazać, że polubisz wiele spośród potraw, do których początkowo podejdziesz z nieufnością. Jeśli nie należysz do kulinarnych odkrywców, możesz wykorzystać poniższą listę jako wskazówkę, czego unikać. Jeśli natomiast jesteś żądny kulinarnych przygód, nieustraszony i otwarty na nowe smaki, to przedstawiamy specjalnie dla Ciebie kilka spośród najdziwniejszych – i jednocześnie smacznych – potraw świata.

Kuchnia węgierska. Tych smaków trzeba skosztować!

Tradycyjna kuchnia węgierska ukształtowała się na przestrzeni wieków pod wpływem warunków klimatycznych i kultury koczowniczych plemion madziarskich, które pojawiły się na tych terenach w średniowieczu. Niewątpliwy wpływ miały na nią również kultury krajów sąsiedzkich i zamieszkujących Węgry mniejszości etnicznych. Koczowniczy tryb życia Madziarów i bogate tradycje w zakresie hodowli bydła znajdują odzwierciedlenie w zamiłowaniu Węgrów do potraw mięsnych, gotowanych w żeliwnych kociołkach, takich jak gulyás (zupa gulaszowa), pörkölt (gulasz) czy halászlé (pikantna zupa rybna). Z kolei inne potrawy, na przykład nadziewane papryki, sznycel i czulent, weszły do węgierskiego jadłospisu dzięki wpływom osmańskim, austriackim i żydowskim i są smakami, które koniecznie trzeba spróbować w czasie wakacji na Węgrzech.

Sekret hiszpańskich tortilii – ciekawostki kuchni hiszpańskiej

Tortilla de patatas jest prawdopodobnie jedną z najbardziej znanych na świecie potraw hiszpańskich, a jednocześnie należy do ścisłej czołówki ulubionych dań wybieranych przez turystów. To danie jest genialne w swej prostocie: pokrojone w dość grube plastry ziemniaki i posiekana cebula smażone na aromatycznej hiszpańskiej oliwie z oliwek, a następnie zalane lekko rozbełtanymi jajkami, tworzą sycący posiłek, który smakuje zarówno podany na ciepło, jak i na zimno. Współcześnie danie występuje pod takimi nazwami jak hiszpański omlet, tortilla española, tortilla de patatas lub tortilla de papas.

Jedzenie w Budapeszcie. Te potrawy musisz spróbować podczas wakacji na Węgrzech

Pikantne, sycące i aromatyczne dania, tak w skrócie można opisać tradycyjną węgierską kuchnię. Dla wielu turystów, którym nie są obce takie nazwy jak gulasz czy leczo, lokalne potrawy mogą być zaskakującym odkryciem. Kuchnia współczesnych Węgier rozwijała się przez setki lat, a lokalne dania stanowią część bogatego dziedzictwa kulturowego. Jedzenie na Węgrzech trudno zaliczyć do dietetycznych, wiele potraw jest smażonych na głębokim tłuszczu, Węgrzy nie stronią też od tłustej śmietany, masła i serów. Wakacje na szczęście są od tego, by nie myśleć zbyt wiele o kaloriach i spalaniu, ale poznawać zwyczaje i historię zwiedzanego kraju także od strony kuchni. Zobacz, jakie klasyki kuchni węgierskiej warto mieć na liście rzeczy do spróbowania podczas najbliższego urlopu na Węgrzech.

Kawowym szlakiem. W tych krajach wypijesz najlepszą kawę!

Uważa się, że najbardziej optymalne warunki do uprawy kawy istnieją w stabilnych pod względem gospodarczym krajach rozwijających się Ameryki Środkowej. Jednakże są na świecie kraje mniej znane, takie jak na przykład Madagaskar, gdzie można znaleźć wyśmienitej jakości kawę, uprawianą lokalnie. Co ciekawe warunki klimatyczne odpowiednie dla plantacji kawy ma zaledwie 80 krajów na świecie, z czego zaledwie 50 dysponuje również infrastrukturą przemysłową niezbędną do jej produkcji. Smak i aromat kawy, którą pijemy zależy przede wszystkim od jakości ziaren, na którą istotny wpływ ma wiele różnych czynników, takich jak ekspozycja na słońce, wilgotność powietrza, skład gleby, wysokość nad poziomem morza. Równie ważny jest także sposób obróbki zebranych ziaren oraz odpowiednio wybrana metoda parzenia.

Jakich portugalskich potraw warto spróbować?

Kuchnia portugalska jest niezwykle różnorodna, aromatyczna i oparta na świeżych, lokalnych produktach. Niezależnie od regionu, do którego się wybierzesz na wakacje, Portugalia oferuje szeroki wybór kulinarnych przysmaków. Bogata portugalska kuchnia przez dłuższy czas pozostawała w cieniu tradycji światowych gigantów kulinarnych, czyli Hiszpanii, Włoch i Francji, ale zmieniło się to wraz z rozwojem turystyki. Będąc na wakacjach w Portugalii pokochać można nie tylko jej przepiękne krajobrazy i zabytki, ale także pyszne dania. Portugalczycy kochają dobre jedzenie i ta prosta radość przenika wszystkie aspekty życia. Znajdziesz tu zarówno ciekawe dania regionalne, jak i te o zasięgu ogólnokrajowym, w których wykorzystuje się przede wszystkim ryby i owoce morza, mięso, oliwę z oliwek, chleb, pomidory, świeże zioła i przyprawy. Sukces portugalskiej sztuki kulinarnej polega na wykorzystaniu prostych składników, pochodzących od lokalnych dostawców. Warto też wiedzieć, że kuchnia portugalska głęboko osadzona jest w portugalskiej kulturze i tradycjach. Oto cztery dania, bez których wizyta w Portugalii nie będzie kompletna.

Więcej artykułów z kategorii Podróże ze smakiem >

Inne

Dominikana – pogoda i klimat. Kiedy jechać na wakacje?

Choć Dominikana kusi przez cały rok swoimi fantastycznymi warunkami do wypoczynku, tak naprawdę zarówno ja, jak i moi znajomi postanowiliśmy za termin podróży obrać sobie zimę, a konkretnie styczeń. O wyjeździe w tym czasie przeważył argument związany z optymalną temperaturą – każdy z nas woli jednak te 25 niż 30 stopni w cieniu. Jeśli również lubicie takie temperatury to miesiące od października do kwietnia będą dla was dobrym okresem do beztroskiego wypoczywania na tej przepięknej karaibskiej wyspie. Zobaczcie, jakie atrakcje czekają na Was w tym bajecznym miejscu na ziemi.

Nurkowanie dla początkujących – jak zacząć?

Nurkowanie i snorkeling to jedne z ulubionych sportów, które zdobywają coraz większe rzesze fanów. Te dyscypliny otwierają przed nami zupełnie nowy świat, świat emocji i przygody. Morza i oceany pokrywają znaczną część naszej planety, co oznacza, że mamy bardzo wiele miejsc do odkrycia. Wszyscy nurkowie są zgodni co do tego, że przebywanie pod wodą jest jednym z najciekawszych doświadczeń, jakie możemy przeżyć. Poczucia wolności i lekkości, jakie towarzyszy nam pod wodą nie można z niczym porównać. Podwodny świat jest niezwykle kolorowy i różnorodny, zamieszkały przez niesamowite stworzenia, a także pełen zatopionych wraków kryjących niezwykłe tajemnice.

Wakacje z dzieckiem na plaży. O czym warto pamiętać?

Wybierasz się na pierwsze wakacje ze swoją pociechą? Zastanawiasz się, w jaki sposób zorganizować Wasz wyjazd? Zobacz, o czym warto pamiętać i co zabrać ze sobą, aby dla każdego z Was wypoczynek był komfortowy. Poniżej krótka lista rzeczy, o których nie możesz zapomnieć.

10 ciekawostek o zakazanym mieście, o których mogliście nie wiedzieć (Pekin)

W samym centrum Pekinu znajduje się Zakazane Miasto – dawny pałac cesarski powstały za czasów dynastii Ming i Qing. Przez ponad 500 lat dostępny jedynie dla wąskiej grupy Chińczyków, wzbudzał podziw, strach i respekt każdego, kto z okolicznych wzgórz spoglądał na imponujący kompleks budowli. O tym, co kryło się za murami Zakazanego Miasta, nie wiedział prawie nikt. Przygotowaliśmy dla Ciebie 10 ciekawostek o tym wyjątkowym miejscu.

Klimat i pogoda w Kenii

Kiedy najlepiej wyjechać na afrykańskie wakacje do Kenii? Przeczytaj nasz wpis i wybierz najlepszy termin na podróż do tego afrykańskiego kraju pełnego zwierząt, słońca i pięknych plaż!

Pamiątki i prezenty z wakacji we Włoszech

Słoneczna Italia to idealne miejsce na wakacyjne wojaże, które słynie z fascynującej historii, pięknej architektury, wyśmienitej kuchni i wina. Jeśli dodamy do tego wspaniałą pogodę i malownicze wybrzeże, usiane rajskimi plażami, to otrzymamy jeden z ulubionych całorocznych kierunków. Jest jeszcze jeden ważny powód, dla którego warto wybrać się do Włoch: zakupy. Planując włoskie wakacje, warto pomyśleć o wolnym miejscu w bagażu, ponieważ ilość wspaniałości, jakie można stąd przywieźć do domu jest oszałamiająca.

Apteczka na wyjazd. Co warto spakować?

Pakowanie się na wyjazd jest jednym z najmniej ulubionych zajęć przed wymarzonym urlopem. Niestety jest to również jedno z tych zadań, których nie da się uniknąć. Jeśli jednak zabierzesz się do pakowania w odpowiedni i przemyślany sposób, nie będzie ono aż tak uciążliwe i stresujące. Jednym z bardzo ważnych elementów, o których często zapominamy, jest spakowanie podręcznej apteczki. Podręczna oznacza, że ma być ona na tyle mała, by nie zajmować połowy bagażu, ale jednocześnie bardzo dobrze zaopatrzona. Zawartość apteczki może ulegać pewnym modyfikacjom, w zależności od takich czynników jak: kierunek wyjazdu, rodzaj wyjazdu, ilość osób dorosłych i ilość dzieci. Są jednak pewne podstawowe artykuły, które powinny znaleźć się w każdej porządnej apteczce podróżnej.

Więcej artykułów z kategorii Inne >

Filmy