Produkty spożywcze – miód (np. tymiankowy, piniowy), wino (Efreni, Platoni, Mesogios, Melisi, Rosalia), oliwa z oliwek (np. Aegeas, Colossus, Natura Rodos, O-Life, Alexandros), batony melekouni, ciasteczka koulourakia, alkohole: Souma – wódka destylowana z winogron, Koriantolino – tradycyjny likier robiony na bazie ouzo, z dodatkiem gałązki lokalnej odmiany kolendry i cukru oraz Sette herbe, czyli siedem ziół – likier na trawienie, który składa się z siedmiu górskich ziół.
Produkty użytkowe – kosmetyki na bazie oliwy.
Produkty dekoracyjne – ceramiczne talerze, koronki, ręcznie tkane obrusy i serwety.