Tunezja - wielobarwna mozaika

Zachwycająca mieszanka kolorów, smaków i zapachów

Muszę przyznać, że Tunezja mnie urzekła, czego zupełnie się nie spodziewałam. Pewnie w dużej części jest to zasługa naszego wspaniałego przewodnika – Mohameda Chabaani, który oprowadza wycieczki po swoim kraju od dziesięcioleci i przy tym zna nie tylko piękne miejsca i lokalne zwyczaje, ale także doskonale włada językiem polskim. Dodatkowo mówi tak interesująco, że jego wypowiedzi wszyscy uważnie słuchają, a wiele informacji na zawsze pozostaje w głowie. Tunezja to relatywnie niewielki kraj (około połowy powierzchni Polski), jednak tak zróżnicowany, że robi wielkie wrażenie. Jest to kraj ogromnie solidarny i socjalny względem najuboższych oraz respektujący prawa kobiet, co jest ewenementem w kulturze islamu. Pewnie duża w tym zasługa ojca narodu - Habiba Burgiby, który nie tylko przyczynił się do wyzwolenia Tunezji spod kolonizacji francuskiej, ale także zbudował podwaliny nowoczesnego społeczeństwa opartego na laickim modelu państwa i dużej roli edukacji. Turyści są tam oczekiwanymi gośćmi, których przyjmuje się z otwartymi rękami. Tunezja jest bardzo kolorowa, wręcz stworzona do filmowych plenerów. My widzieliśmy kilka z tych, które George Lucas wybrał na potrzeby „Gwiezdnych Wojen”, ale także miejsca, gdzie kręcono „Gladiatora” (amfiteatr w El Jem- trzeci co do wielkości na świecie i na pewno najlepiej zachowany), „Żywot Briana” (twierdza Ribat w Monastir) oraz „Angielski pacjent” (Skała Wielbłąda na Saharze). Malownicze są także uliczki Sidi Bou Said, przypominające grecką Oia na Santorini, pozostałości term Antoniusza w ruinach Kartaginy, mozaiki w muzeum Bardo w Tunisie, kolumnada Wielkiego Meczetu w świętym Kairuan, miejskie suki i medyny, czy kolorowe murale na Djerbie. No i piękne jest także południe Tunezji z bogatą kulturą Berberów, bez względu na to czy zdecydowali się oni wieść życie nomadów (jak Tuaregowie), względnie zamieszkali górskie ksary, czy też jaskinie (Troglodyci). Tunezja to też wspaniała kuchnia bogata w warzywa, cudne gaje oliwne i oazy palm daktylowych. Będzie mi brakowało tych kolorów i smaków. Dlatego, jeżeli panu Mohamedowi uda się urzeczywistnić ideę komplementarnej wycieczki do tej, w której wzięliśmy udział (czyli Wielobarwna mozaika), na pewno rozważymy wzięcie w niej udziału.