Wycieczka Fakultatywna Wśród natury, tradycji i autentycznych smaków - przygoda w Supramonte w Olienie

• Przejażdżka jeepami po górach Supramonte

• Uczta u pasterzy

Sardynia to nie tylko turkusowe plaże i luksusowe kurorty. To przede wszystkim jej surowe, dumne serce, które bije w niedostępnych, wapiennych górach Supramonte. Zapraszamy Cię na wyprawę poza utarte szlaki – do świata, gdzie natura dyktuje warunki, a starożytne tradycje są wciąż żywą codziennością. To nie jest zwykłe zwiedzanie. To podróż w głąb Sardynii, której nie zobaczysz przez okno turystycznego autokaru. Twoja podróż zaczyna się tam, gdzie kończą się asfaltowe drogi, a zaczyna prawdziwa wolność. Wskakując na pokład potężnych samochodów terenowych z napędem 4x4, poczujesz dreszcz ekscytacji. Droga w kierunku górskiej osady to widowiskowy off-road, podczas którego strome podjazdy, zapierające dech w piersiach przepaście i monumentalne białe skały tworzą krajobraz rodem z filmu przygodowego. W sercu tej surowej krainy czeka na Ciebie oaza spokoju – źródło krasowe Su Gologone. To jeden z najwspanialszych cudów geologicznych Europy. Wyobraź sobie krystalicznie czystą, lodowatą wodę o niemal nierealnym, intensywnie szmaragdowym odcieniu, która z ogromną siłą wypływa z tajemniczych, mrocznych głębin ziemi. W cieniu gęstych eukaliptusów i bujnych oleandrów odetchniesz pełną piersią. Zapach świeżo parzonego, włoskiego espresso w lokalnej kawiarni wymiesza się tu z rześkim górskim powietrzem. Dla odważnych to idealna okazja, by zanurzyć się w świętych dla starożytnych Sardyńczyków wodach, które błyskawicznie regenerują siły i dodają energii na resztę dnia. Góry Supramonte od wieków schronienie dawały pasterzom – strażnikom najstarszych sekretów wyspy. Staniesz oko w oko z ludźmi, dla których czas mierzy się rytmem natury. Weźmiesz udział w hipnotyzującym, rzemieślniczym widowisku: na Twoich oczach, według receptur niezmienionych od tysięcy lat, powstanie aksamitna, ciepła jeszcze ricotta. Zwieńczeniem tej niezwykłej wyprawy jest wspólna, tradycyjna uczta by celebrować jedzenie tak, jak robią to rdzenni Sardyńczycy. Pod gołym niebem spróbujesz legendarnego, pieczonego na drewnie jałowcowym prosiaka (porceddu), rzemieślniczych wędlin oraz domowego chleba carasau. Smak potraw podkreśli gęste, rubinowe wino Cannonau – szczep bogaty w antyoksydanty, uznawany za prawdziwy eliksir młodości. To chwile przepełnione śmiechem, toastami i niespiesznymi rozmowami, które zamieniają zwykły posiłek w mistyczne doświadczenie wspólnoty.

• Odbiór z hotelu, miejsca określonego przez rezydenta lub z punktu wybranego podczas procesu rezerwacji

• Transfery samochodami terenowymi (4x4) do dyspozycji grupy

• Opiekę polskojęzycznego przewodnika trekkingowego

• Tradycyjny obiad u pasterzy z lokalnymi produktami

• Pokaz tradycyjnego wyrobu sera i ricotty

• Bilet wstępu do źródła Su Gologone

• Orientacyjny czas trwania wycieczki: 06:30 - 18:00

• Warto zabrać: strój kąpielowy, ręcznik plażowy, krem z filtrem, nakrycie głowy

• Wymagane minium uczestników do realizacji wycieczki - 15 osób