Kanada
Artykuły
Kanada – atrakcje. Co warto zobaczyć w kraju wodospadów, niedźwiedzi i sekwoi?Kanada leży na tej samej szerokości geograficznej co Polska, ale oferuje wrażenia z zupełnie innej galaktyki. To 10 milionów kilometrów kwadratowych dowodu na to, że skala ma znaczenie. Podczas gdy u nas szczytem dynamiki natury jest lekki przypływ nad Bałtykiem, w zatoce Fundy co dwanaście godzin przetacza się 160 miliardów ton wody – więcej niż we wszystkich rzekach świata razem wziętych. Tam, gdzie my mamy parki miejskie, Vancouver wystawia 400 hektarów dzikiego lasu deszczowego z orłami i szopami w samym centrum metropolii. Przygotuj się na szok, bo w tym artykule ruszamy śladem największych atrakcji Kanady, a po takiej przeprawie świat dokoła może zacząć Ci się wydawać miniaturą w skali 1:100.
Kuchnia kanadyjska – więcej niż syrop klonowy. Co jedzą w Kanadzie?Kuchnia kanadyjska kojarzy się przede wszystkim z syropem klonowym. I słusznie, bo dodawany jest do wielu potraw, ale na tym skojarzenia nie powinny się kończyć. Kanada, większa od Polski 32 razy, zapewnia doznania smakowe tak rozmaite, jak różne są poszczególne prowincje i terytoria. Kuchnia Kolumbii Brytyjskiej jest tak samo daleko od kuchni Quebecu, jak te dwie prowincje oddalone są od siebie na mapie. Potrawy z Ontario czy Alberty to tematy na oddzielne opowieści. A do tego kraj przyjazny imigrantom wzbogacił się kulinarnie dzięki kolejnym falom przyjezdnych z najdalszych zakątków świata – wpływy brytyjskie i francuskie mieszają się tu z azjatyckimi, wschodnioeuropejskimi i włoskimi. Czas odkryć, co naprawdę jedzą Kanadyjczycy – od bekonu, który podbił serca całego narodu, po lodowe wino zbierane nocą przy -8°C.
Pogoda i klimat w KanadziePrzywykło się myśleć o Kanadzie jako o kraju pełnym śniegu i długich, srogich zim. Jak się okazuje, jej rozległy obszar i duże zróżnicowanie terenu sprawiają, że panują tu spore rozbieżności klimatyczne, w zależności od prowincji. Klimat w Kanadzie jest złożony na tyle, że trudno go określić jednym słowem. Niektóre z regionów są spójne pod względem pogodowym, inne zaś wykazują pełne spektrum pór roku, z ich charakterystycznymi przejawami.