Kreta - Chania wakacje

Greckie wyspy to zawsze dobry wybór na urlop. Nie inaczej jest oczywiście z największą wyspą kraju – Kretą. Na tych, którzy zdecydują się tu przyjechać, czeka całe mnóstwo rozmaitych atrakcji – kamieniste i piaszczyste plaże, malownicze górskie krajobrazy, bogata w owoce morza kuchnia, urokliwe miasteczka i wysokiej klasy zabytki. Jest to więc idealne miejsce i dla miłośników plażowania i dla amatorów aktywnego wypoczynku. Najdłuższy wąwóz w Europie, zachwycająca laguna Balos, klimatyczne uliczki Chanii i Retimno oraz ruiny minojskiego Knossos już na Ciebie czekają!

• Kreta to największa wyspa należąca do Grecji i piąta co do wielkości wyspa na Morzu Śródziemnym – jej powierzchnia wynosi 8.336 km².
• Największym miastem Krety i jej stolicą administracyjną jest położony na północy Heraklion, zamieszkany przez ok. 140 tys. osób.
• Wyspa ma podłużny kształt – jej długość to 260 km, a szerokość waha się od 11 do 60 km.
• Tradycja głosi, że na Krecie urodził się Zeus. Według mitologii w labiryncie pod pałacem króla Minosa w Knossos mieszkał potwór Minotaur. Tu też miały miejsce wydarzenia opisane w micie o Dedalu i Ikarze.
• Kreta uchodzi za kolebkę europejskiej cywilizacji, jej historia zaczęła się 4 tys. lat przed narodzinami kultury minojskiej!
• Wielu mieszkańców wyspy identyfikuje się jako Kreteńczycy, a dopiero w drugiej kolejności jako Grecy. Na wyspie mówi się specjalnym, kreteńskim, dialektem języka greckiego.
• Na Krecie wykształciła się oryginalna forma poezji – matinada. Są to krótkie, rymowane, często improwizowane wiersze.
• Na wyspie występuje wiele gatunków endemicznych zwierząt – najsłynniejszym z nich jest dzika koza zwana agrimi lub kri kri.
• Pochodzący z Kos ojciec medycyny Hipokrates był przekonany, że powietrze na Krecie ma lecznicze moce.

Do największych atrakcji Krety należą:

• Knossos – wyjątkowo dobrze zachowane pozostałości minojskiego miasta. Do najświetniejszych zabytków kompleksu możemy zaliczyć ruiny ogromnego pałacu, w którym niegdyś znajdowało się ponad tysiąc pomieszczeń!
• Wąwóz Samaria – położony w sercu Parku Narodowego Gór Krety najdłuższy wąwóz Europy (18 km) pełen malowniczych widoków i zapierającej dech w piersiach przyrody.
• Heraklion – stolica Krety ze wspaniałymi weneckimi murami obronnymi, ciekawą katedrą Agios Titos, XVI-wieczną twierdzą Rocca del Mare i kilkoma zabytkowymi fontannami.
• Chania – drugie co do wielkości miasto wyspy z przepiękną, pełną kolorowych kamienic dzielnicą portową otoczone pochodzącymi z XVI w. murami obronnymi.
• Matala – plaża słynąca z przylegających doń jaskiń, w których w latach 70-tych mieszkali hipisi. Matalę odwiedzili m.in. Bob Dylan, Janis Joplin czy Joan Baez.
• Retimno – trzecie co do wielkości miasto Krety z przepiękną wenecką zabudową, malowniczym portem i XVI-wieczną fortecą.
• Grota Diktejska – miejsce narodzin Zeusa znajdujące się na malowniczym, pełnym starych wiatraków Płaskowyżu Lasithi.
• Agios Nikolaos – piękne nadmorskie miasteczko, zwane Saint-Tropez Krety słynące z rozrywek i nocnego życia.
• Balos – jedna z najpiękniejszych lagun w Europie z krystalicznie czystą wodą i przepięknymi piaszczystymi plażami.
• Klasztor Moni Arkadiou – jeden w najważniejszych kompleksów religijnych na wyspie, którego obrona stanowi jeden w najsłynniejszych epizodów walki przeciwko tureckiej okupacji w połowie XIX w.
• Najpiękniejsze plaże na Krecie – Elafonisi, Stavros, Malia, Tobrouk, Balos, Vai, Preveli, Frangokastello, Seitan Limania, Agiofarago.

Do najsmaczniejszych kulinarnych specjałów Krety należą:

• Dakos – razowe grzanki nasączone wodą i oliwą z oliwek z dodatkiem startych pomidorów i kremowego białego sera.
• Gamopilafio – ryż gotowany w mięsnym wywarze z dodatkiem cytryny i masła przypominający risotto.
• Sarikopitakia – spiralne bułeczki z ciasta francuskiego nadziewane owczym serem.
• Kalitsounia – bułeczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera, szpinaku czy cynamonu z cukrem i wodą różaną.
• Apaki – wędzona wieprzowina marynowana w occie.
• Chochlioi Boubouristi – smażone ślimaki.
• Chaniotiko boureki – zapiekanka z cukinii i ziemniaków.
• Sałatka kreteńska – sałatka przypominająca grecką, ale zamiast fety używa się miękkiego sera, często również z dodatkiem cukinii, jajka lub ziemniaków.
• Lamb Stamnankáthi – jagnięcina z rosnącymi na Krecie ziołami.
• Sfakianes pites – przypominające nieco naleśniki danie z dodatkiem lokalnego ouzo (raki) i sera, podawane z tymiankiem lub miodem.

Produkty spożywcze – sery (anthotyros, kefalotiri, mizithra, graviera), raki, oliwa z oliwek, oliwki, górska herbata, wyroby z karobu (krem, kawa, kakao), rakomelo (raki z miodem), miód, wino (Vidiano, Liatiko, Thrapsathiri).

Produkty użytkowe – sandały, kosmetyki z oliwą z oliwek, noże.

Produkty dekoracyjne – ikony, ceramika i figurki z motywami minojskimi lub motywem pszczoły.