Hiszpania wakacje

• Walutą obowiązującą w Hiszpanii jest euro.
• Hiszpania leży w Unii Europejskiej i w Strefie Schengen, do wjazdu wystarczy dowód osobisty (nie trzeba zabierać paszportu).
• Hiszpania leży w tej samej strefie czasowej co Polska, nie ma więc różnicy czasu. Wyjątkiem są Wyspy Kanaryjskie – tam cofamy zegarki o godzinę.
• Hiszpanie są typowymi południowcami, a więc czas płynie tu o wiele wolniej. Ich stosunek do życia najlepiej wyraża słowo mañana oznaczające jutro.
• Od godziny 14 do 17 trwa sjesta – większość sklepów i urzędów jest wówczas zamknięta.
• Wiele hiszpańskich restauracji ma w swojej ofercie menu dnia (Menú del día), na które składa się przystawka, danie główne i deser. Jego cena jest zwykle bardzo korzystna i wynosi nawet poniżej 10 €.
• Językiem urzędowym jest oczywiście hiszpański (kastylijski), występują tu również język kataloński i galicyjski oraz język baskijski. O ile w kurortach i najbardziej turystycznych miejscach można bez problemu porozumieć się po angielsku, o tyle w rzadziej odwiedzanych przez obcokrajowców regionach, warto mieć przy sobie słownik.
• Więcej informacji: Co warto wiedzieć przed podróżą do Hiszpanii

Klimat w Hiszpanii jest zróżnicowany – na południu i na wschodzie kraju lata są ciepłe i łagodne (27-32°C w dzień i 16-20°C w nocy, woda w morzu ok. 23-25°C), a opady deszczu występują wiosną i jesienią (temperatura powietrza wynosi wówczas 16-17°C w dzień i 7-9°C w nocy), centrum charakteryzuje się wysoką temperaturą latem (średnio 32°C) i mroźnymi śnieżnymi zimami, na północy zaś lata są odrobinę chłodniejsze (22-23°C), a deszcze występują głównie zimą.

Najlepszym okresem na wypoczynek na Balearach są miesiące od czerwca do września. Temperatura powietrza wynosi wówczas ok. 25-29°C w dzień i 23-26°C w nocy, a wody 21-26°C.

Na Wyspach Kanaryjskich dominuje klimat podzwrotnikowy – wysokie temperatury (24-29°C w dzień i 15-22°C w nocy) są tu odczuwalne przez cały rok. Woda jest najcieplejsza latem i jesienią – 21-23°C.

Hiszpania obfituje w wiele ciekawych miejsc, poniżej krótka lista tych, których nie można ominąć:

• Madryt – imponująca stolica kraju z monumentalnymi placami i pałacami, ciekawymi muzeami i zabytkowymi kościołami.
• Barcelona – stolica Katalonii czarująca odwiedzających oryginalną architekturą Antonio Gaudiego.
• Sewilla – stolica Andaluzji z imponującą katedrą, mauretańskim pałacem Alkazar i słynnym Placem Hiszpańskim.
• Grenada – warto przyjechać tu choćby po to, żeby zobaczyć niesamowity warowny zespół pałacowy Alhambra.
• Kordoba – średniowieczne miasto położone u stóp Gór Sierra Morena ze słynną Mezquitą (Wielkim Meczetem).
• Walencja – piękne miasto bogate zarówno w historyczne zabytki, jak i nowoczesne budowle.
• Toledo – klimatyczne miasto położone na wzgórzu nad zakolem Tagu, gdzie można zobaczyć, m.in. Pałac Alcazar, katedrę i muzeum El Greco.
• Santiago de Compostela – miasto ze wspaniałą Katedrą św. Jakuba, do której co roku pielgrzymują tysiące wiernych z całego świata.
• San Sebastian – kurort słynący ze swoich plaż, festiwalu filmowego i wspaniałych baskijskich restauracji.

Hiszpania ma bardzo dobrze rozwiniętą sieć komunikacji lotniczej. Głównymi portami lotniczymi części kontynentalnej są Madryt Barajas (MAD), Barcelona (BCN), Malaga (AGR) i Alicante (ALC). Swoje lotniska ma również każda z 7 największych wysp Kanarów i 3 największe wyspy Balearów. W sezonie letnim biura podróży, w tym Rainbow, uruchamiają loty czarterowe do Hiszpanii. Z Polski można dolecieć wówczas do:

• Barcelony – z Katowic, Warszawy (ok. 3h)
• Girony – z Wrocławia, Gdańska, Poznania, Warszawy i Katowic (ok. 2h35min)
• Malagi – z Wrocławia, Poznania, Warszawy i Katowic (ok. 3h45min)
• Almerii – z Poznania, Warszawy i Katowic (ok. 3h50min)
• na Majorkę – z Poznania, Warszawy i Katowic (ok. 3h)
• na Fuerteventurę – z Warszawy i Katowic (ok. 5h25min)
• na Teneryfę – z Warszawy i Katowic (ok. 6h)
• na Gran Canarię – z Warszawy i Katowic (ok. 5h30min)

W czasach starożytnych w Hiszpanii mieszkały ludy pochodzenia iberyjskiego, a potem także celtyckiego (byli to tzw. Celtyberowie). W kolejnych wiekach Hiszpania była wielokrotnie podbijana – padła łupem Imperium Rzymskiego, następnie Wandalów, Wizygotów i wreszcie na początku VIII w. muzułmanów. Rekonkwista (walka chrześcijan o wyparcie Maurów z Półwyspu Iberyjskiego) rozpoczęła się w 718 roku, a zakończyła pod koniec wieku XV. Następnie kraj znalazł się pod panowaniem Habsburgów, a od 1700 r. Burbonów.

W XX wiek Hiszpania weszła jako raczej biedny i zacofany kraj, ówczesny król – Alfons XIII Burbon nie był w stanie wyprowadzić gospodarkę z kryzysu i w 1931 roku ostatecznie opuścił Hiszpanię, która od tego momentu stała się republiką. Po trwającej w latach 1936-39 wojnie domowej, do władzy doszli nacjonaliści pod wodzą generała Franco. Aż do śmierci Franco w 1975 roku Hiszpania była krajem rządów autorytarnych i prześladowań opozycji. 22 listopada 1975 roku na tronie kraju zasiadł wnuk Alfonsa XIII – Jan Karol I. Przeprowadzono wiele demokratycznych reform, wprowadzono konstytucję, a Hiszpania została przyjęta do Unii Europejskiej i NATO. Dziś na hiszpańskim tronie zasiada Filip VI, a ustrojem panującym w kraju jest dziedziczna monarchia parlamentarna.

Hiszpańska kuchnia należy do najsmaczniejszych, a zarazem najzdrowszych na świecie. Oparta jest przede wszystkim na warzywach, oliwie, rybach i owocach morza oraz stosunkowo niewielkiej ilości mięsa. W każdym z hiszpańskich regionów kuchnia jest odrobinę inna – na północy dominują owoce morza i pełne aromatu sosy, w Katalonii dania jednogarnkowe, na wschodzie potrawy, których podstawą jest ryż, w Kastylii sycące dania mięsne, a w Andaluzji ryby i owoce morza. Potrawy, których koniecznie trzeba skosztować to:

• Paella – ryż z szafranem, warzywami, czosnkiem, mięsem lub owocami morza przygotowany na specjalnej patelni.
• Gazpacho – andaluzyjski chłodnik z surowych warzyw (przede wszystkim pomidorów) z dodatkiem octu, oliwy i czerstwego chleba.
• Patatas bravas – jedna z najpopularniejszych hiszpańskich tapas (przystawek), smażone ziemniaki z ostrym sosem.
• Ser Manchego – twardy, dojrzewający ser z mleka owczego.
• Tortilla española – omlet z dodatkiem ziemniaków i cebuli.
• Pisto – hiszpański ratatouille z warzywami i oliwą z oliwek.
• Wędliny – jamon (dojrzewająca szynka), chorizo (peklowana kiełbasa z wędzoną papryką), salchichón (hiszpańskie salami z pieprzem, goździkami i gałką muszkatołową).
• Pulpo a la gallega – gotowane ośmiorniczki z papryką, solą kamienną i oliwą z oliwek.
• Napoje – cava (wino musujące), sangria (poncz z czerwonego wina z dodatkiem owoców), horchata de chufa (napój z bulw cibory), Café bombón (espresso ze słodkim skondensowanym mlekiem), Café leche y leche (kawa z Wysp Kanaryjskich serwowana z dwoma rodzajami mleka – zwykłym i skondensowanym).

W sklepie: butelka wody 1,5l 0,25-0,40 €, cola 0,5l 0,80 €, oliwa z oliwek 4 €.

W restauracjach: litr Sangrii 6-12 €, lokalne piwo 1,5-4 €, kawa 1,5 €, tapas 2-12 € (tortilla 5,5-9 €, gazpacho 3,5 €, patatas bravas 4,5 €, churros 2,5 €), lunch 7-30 €.

Bilet autobusowy miejski kosztuje od 1 do 2 €, taksówka – 3,5 € opłata początkowa i ok. 1 € za kilometr.

Dowód osobisty oraz Europejską Kartę Ubezpieczenia Zdrowotnego. Negatywny wynik testu lub zaświadczenie o szczepieniu lub o przechorowaniu COVID-19 oraz kod QR w formie papierowej bądź elektronicznej (więcej w sekcji koronawirus w Hiszpanii). Pamiętajmy też o kremie z filtrem UV, nakryciu głowy, podstawowym zestawie leków (tabletki przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwbiegunkowe, plastry, woda utleniona, pianka na oparzenia słoneczne) i okularach przeciwsłonecznych.

Wyspy Kanaryjskie to archipelag pochodzenia wulkanicznego leżący na Ocenie Atlantyckim, na północny-zachód od Afryki. Składa się na niego 7 większych wysp i 6 mniejszych. Ciekawostką jest to, że każda z wysp archipelagu jest nieco inna pod względem krajobrazowym, każda ma też swój wyjątkowy i niepowtarzalny klimat.

• Fuerteventura – wyspa idealna zarówno do plażowania (kilometry białych piaszczystych plaż) i do uprawiania sportów (snorkeling, nurkowanie, windsurfing, kitesurfing, golf). Znajduje się tu jedna z najpiękniejszych plaż na świecie – 5-kilometrowa Sotavento.
• Gran Canaria – „kontynent w miniaturze,” urozmaicona pod względem krajobrazowym wyspa ze słynnymi wydmami w Maspalomas, jaskiniami Guanczów, pierwszych znanych mieszkańców tych terenów, wieloma trasami trekkingowymi i ścieżkami rowerowymi – idealna zarówno dla miłośników plażowania, jak i aktywnego wypoczynku.
• Teneryfa – największa z Wysp Kanaryjskich (2034 m²), ze zróżnicowanymi krajobrazami, bujną, tropikalną roślinnością w północnej części, białymi i czarnymi piaszczystymi plażami i najwyższym szczytem Hiszpanii – wulkanem Pico de Teide (3718 m).
• La Gomera – jedna z rzadziej odwiedzanych wysp archipelagu z dziewiczą naturą, porośnięta lasami wawrzynowymi, idealna na spokojne wakacje z rodziną.
• La Palma – kameralna wyspa dla miłośników natury i aktywnego wypoczynku z wulkanicznymi plażami, malowniczymi wąwozami i lasami wawrzynowymi.
• Lanzarote – wulkaniczna wyspa o surowym księżycowym krajobrazie, z niezwykłą architekturą Cesara Manrique i pięknymi plażami (czarnymi, białymi i żółtymi).

Baleary to archipelag wysp położonych w zachodniej części Morza Śródziemnego, wyróżniający się bujną roślinnością, urokliwymi miejscowościami, fantastyczną kuchnią, przyjemnym klimatem i ciekawą historią.

• Majorka – największa z wysp archipelagu, gdzie znajdziemy piękne piaszczyste plaże, malownicze zatoki, strome klify i klimatyczne średniowieczne miasteczka. Jest to idealne miejsce na wakacje zarówno dla miłośników rozrywek i nocnego trybu życia, jak i dla rodzin z dziećmi.
• Ibiza – wyspa słynąca z dyskotek i nocnego życia idealna dla miłośników dobrej zabawy.
• Minorka – spokojna, pełna piaszczystych plaż położonych w urokliwych zatoczkach wyspa wymarzona dla rodzin z dziećmi i tych, którzy podczas urlopu lubią ciszę i spokój.

Produkty spożywcze – oliwa z oliwek, wino (cava, wino z pomarańczy), sery (Manchego, Cabrales, Tetilla), szafran, miód (z kwiatów pomarańczy, kasztanów, eukaliptusa, awokado), suszona papryka, słodycze (panellets, catànies, carquiñoles, turron).

Produkty codziennego użytku – ceramika, espadryle, patelnia do paelli.

Produkty dekoracyjne – kastaniety, suknia do flamenco, wachlarz Abanico, biżuteria.

Z Wysp Kanaryjskich – rum miodowy i bananowy, ceramika, dżemy, ser Majorero.

Z Majorki – ręcznie wyplatane kosze, figurki siurell, perfumy z kwiatów migdałowca, hierbas – likier na bazie ziół i pomarańczowy, wino.

Konieczne jest wykonanie przed podróżą testu na obecność koronawirusa i posiadanie przy sobie negatywnego wyniku testu RT-PCR, TMA, RT-LAMP lub antygenowego w języku angielskim, hiszpańskim, niemieckim lub francuskim wydanego w ciągu 48 godzin przed przylotem do kraju.

Z testu zwolnione są osoby, które przyjęły pełną dawkę szczepienia (od podania drugiej dawki musi minąć 14 dni), dzieci poniżej 12 lat oraz osoby, które mają zaświadczenie przebycia COVID-19 w okresie do 180 dni przed przylotem do Hiszpanii.

Najwcześniej na 48 godzin przed wylotem i najpóźniej przed wylotem każdy uczestnik wyjazdu (z wyjątkiem dzieci do 2 roku życia) musi zarejestrować się na stronie https://www.spth.gob.es/ i wypełnić formularz.  Po wypełnieniu formularza generowany jest kod QR, który należy mieć przy sobie na urządzeniu elektronicznym lub w wersji papierowej.

Obowiązuje nakaz zasłaniania ust oraz nosa w przestrzeni publicznej (na ulicach i w obiektach zamkniętych) oraz zakaz palenia w trakcie przemieszczania się (palenie dozwolone jedynie w wyznaczonych miejscach). Noszenie maseczki nie jest obowiązkowe na plaży, przy basenie hotelowym, przy stoliku w restauracji oraz na terenach otwartych, gdzie możliwe jest utrzymanie dystansu.