W tym artykule przeczytasz o:
Stolica, język i waluta w Wenezueli
Stolicą Wenezueli jest Caracas - centrum przemysłowe, handlowe i kulturalne kraju oraz jedno z najważniejszych miast w Ameryce Południowej. To największa metropolia Wenezueli, w której mieszka obecnie aż 3,5 miliona osób! Swoją historią sięga czasów wielkich odkryć geograficznych – zostało założone w już XVI wieku przez hiszpańskich odkrywców.
Pozostałością po epoce kolonialnej oprócz cennych zabytków architektury jest także język hiszpański – urzędowy język Wenezueli. Obecnie w miejscach typowo turystycznych można porozumieć się również po angielsku, ale warto poznać przed podróżą, chociaż kilka zwrotów w języku hiszpańskim. W większości przypadków słowa czyta się tak, jak się pisze, więc poznając kilka podstawowych zasad, można codziennie poszerzać swój słowniczek podczas urlopu. A używanie nawet najprostszych form sprawi, że wzbudzisz ogromną sympatię wśród lokalsów!
W Wenezueli walutą jest bolivar, nazwany tak na cześć najważniejszego bohatera narodowego w walce o niepodległość - Simona Bolivara. Nie można jej przywozić ani wywozić z kraju.
- Musisz wcześniej wymienić złotówki na dolary (bardziej popularne) lub euro (nieco mniej powszechne). Te można następnie wymienić na walutę lokalną w kantorach albo bankach na miejscu (należy pamiętać, by banknoty były nowe i nieuszkodzone).
- Płatności kartą stają się coraz bardziej popularne, ale wciąż nie wszędzie są one dostępne.
- Również na dopływ gotówki z bankomatów można liczyć raczej wyłącznie w większych miastach.
Zdecydowanie poleca się zabrać na wakacje do Wenezueli gotówkę na cały pobyt, traktując płatności czy wypłaty z pomocą karty jako ewentualne dodatkowe zabezpieczenie.
Religia w Wenezueli
Główną religią w Wenezueli wyznawaną przez 90% społeczeństwa jest chrześcijaństwo – a najwięcej wiernych skupia zaimplementowany w XVI wieku przez kolonizatorów z Hiszpanii odłam rzymskokatolicki. Z biegiem czasu zatarły się niemal całkowicie wierzenia lokalne - wśród tutejszych Indian widoczne są jeszcze co prawda wpływy dawnych kultów, ale za wyznawców religii animistycznych czy santerii uznaje się mniej niż 5% ludności kraju. W Wenezueli religia nie musi więc wywoływać strachu.
Wenezuelska kuchnia
Dużo bardziej zróżnicowane niż religia jest za to wenezuelskie jedzenie! Tutejsza gastronomia kusi świeżymi, pełnymi smaku produktami, aromatycznymi przyprawami i ciekawymi fuzjami smaków, które są dla nas bardzo egzotyczne. Trzeba pamiętać, że kraj ten jest ponad 3 razy większy powierzchniowo od Polski i serwowane tu specjały różnią się znacząco pomiędzy sobą w zależności od regionu.
Na kuchnię Wenezueli największy wpływ miały kuchnia europejska (głównie z Hiszpanii, Portugalii, Włoch i Francji) oraz zachodnioafrykańska.
Podstawowymi produktami, używanymi w większości przepisów i domów są:
- kukurydza,
- ryż,
- czarna fasola,
- różne rodzaje mięsa,
- platany (czyli banany warzywne, które wymagają przed podaniem obróbki termicznej),
- yam (po polsku znany jako porzchyn).
Za danie narodowe uznaje się Pabellon Criollo – potrawę przygotowaną z białego ryżu, rozdrobnionej wołowiny, czarnej fasoli i smażonego platana. W niektórych regionach popularna jest wariacja z dodatkiem sadzonych jajek.
Zdecydowanie jednak królową wenezuelskiej kuchni jest arepa – mała pita na bazie mąki kukurydzianej, wypełniona różnymi składnikami. Fasola, ser, ryż, wieprzowina jajka… Wszystko zależy od regionu i kreatywności kucharza (lub też czasem resztek w lodówce). Arepę można potraktować jako danie główne lub dodatek – na śniadanie, lunch, a nawet kolację!
Jako przekąski warto spróbować:
- Mandocas – słodko-słone pączki serwowane z masłem lub serem,
- Cocada - coś pomiędzy smoothie a deserem na bazie pulpy z kokosa i wody kokosowej, zazwyczaj zmieszanej z mlekiem, lodami waniliowymi i cynamonem.
W Wenezueli jedzenie jest tak egzotyczne, że ślinka cieknie na samą myśl. Palce lizać!
Kiedy jechać do Wenezueli? Pogoda i klimat
To, że warto jechać do Wenezueli na urlop, jest już chyba jasne. Pozostaje zatem pytanie: kiedy? Przez cały rok panują przyjemne temperatury - na Margaricie wahają się one między 25°C a 29°C, co czyni ją zdecydowanie całoroczną destynacją.
Trzeba jednak pamiętać, że jest to kraj o zróżnicowanym ukształtowaniu terenu – oprócz wysp na poziomie morza i nizin są też obszary górskie, gdzie najwyższy szczyt liczy sobie ponad 5000 m n.p.m. Tam oczywiście temperatura spada wraz z wysokością.
Ponadto jak w wielu krajach tropikalnych, także i w Wenezueli pogoda zależy od klimatu równikowego. Warto pamiętać, że pora deszczowa trwa od maja do października. Tak więc okres od listopada do marca - czyli polska zima - to zdecydowanie najlepszy czas, by uciec przed mrozami i udać się do Wenezueli w pogoni za karaibskim słońcem!
Jak dostać się do Wenezueli? Loty
Najwygodniejszym połączeniem lotniczym do Wenezueli są loty czarterowe, które są obecnie jedynymi lotami z Polski bez przesiadek w innych portach europejskich. Lot trwa ok. 11 godzin.
Polecane wycieczki
TOP 15 ciekawostek o Wenezueli
Jeszcze Ci mało informacji o Wenezueli? Te ciekawostki sprawią, że poważnie zaczniesz myśleć o urlopie w tym kraju.
- Nazwa Wenezuela pochodzi z języka włoskiego „Veneziola” i tłumaczy się jako „Mała Wenecja”.
- Różnica czasu lokalnego pomiędzy Wenezuelą a Polską wynosi obecnie 5 godzin zimą oraz 6 godzin latem. W Wenezueli nie obowiązuje zmiana czasu z letniego na zimowy. Czyli jeśli u nas jest zimą godzina 12:00 w południe, w Wenezueli będzie 7:00 rano. Dawniej różnica wynosiła odpowiednio 5,5 godziny oraz 6,5 godziny, co zostało jednak uznane za wysoce niepraktyczne.
- W Wenezueli znajduje się najwyższy wodospad świata Salto Angel o wysokości aż 979 metrów! Jest szesnaście razu wyższy od Niagary, czterokrotnie wyższy od Pałacu Kultury i Nauki i 151 metrów wyższy od największego budynku świata – Burj Khalifa.
- Wenezuelskie Maracaibo to największe naturalne jezioro w Ameryce Południowej (14 343 km²).
- Najniższą historycznie temperaturę w Wenezueli zanotowano w górach Sierra La Culata: -11°C, a najwyższą w nadmorskim mieście Coro – wynosiła 43,6°C.
- U ujścia rzeki Catatumbo do jeziora Maracaibo występuje fenomen przyrodniczy w postaci bardzo intensywnych wyładowań atmosferycznych trwających ok. 300 dni w roku przez 9-10 godzin. Rozbłyski są tak jasne, że można przy nich w nocy czytać książkę!
- Wenezuela ma najwięcej laureatek konkursów piękności na świecie.
- Operacje plastyczne są tutaj bardzo popularne i to już w bardzo młodym wieku. Nawet nastoletnie dziewczynki często dostają w prezencie na urodziny vouchery na zabiegi medycyny estetycznej.
- W Wenezueli są aż 444 lotniska, w tym 127 z nieutwardzoną nawierzchnią.
- 90% obywateli Wenezueli mieszka w miastach, a połowa terenów kraju pozostaje bezludna.
- W Caracas znajduje się linia metra o długości ponad 60 kilometrów, a na jej trasie znajduje się 49 stacji.
- Wenezuela posiada największą co do wielkości rezerwę ropy naftowej na świecie.
- Benzyna jest tańsza od wody. W lutym 2023 roku jej cena wynosiła zaledwie 0,07 złotego za litr!
- Rekordowy poziom inflacji w Wenezueli wyniósł ponad 65000% w 2018 roku.
- Heladeria Coromoto w Meridzie to lodziarnia z największą ilością dostępnych smaków na świecie. Pstrągowy, cebulowy, grzybowy czy hot-dogowy to tylko 4 z unikatowych 900 lodowych smaków!
Wenezuela to niesamowity, egzotyczny kraj pełen niespodzianek, a teraz jest w zasięgu polskich turystów! Zaplanuj swój urlop i postaw na nietuzinkowy kierunek, który zapadnie Ci w pamięć na długo.
Artykuł autorstwa: Anna Mrozowska
Podróżniczka z duszą odkrywcy, absolwentka etnologii i antropologii kulturowej oraz stosunków międzynarodowych. Od lat prowadzi grupy po najpiękniejszych zakątkach świata jako pilot i przewodnik, zarażając innych swoją pasją. Podróżuje w rytmie kultur – od tętniących barwami fiest Hiszpanii, przez zapach kawy unoszący się nad latynoamerykańskimi ulicami, po tajemnicze opowieści ludów rdzennej Ameryki. W biurze podróży Rainbow pełni rolę koordynatora oraz pilota destynacji hiszpańskich i latynoamerykańskich. Jest autorką pierwszego polskojęzycznego przewodnika po Panamie oraz wielu publikacji podróżniczych. Jej wyprawy to nie tylko przemieszczanie się po mapie, ale przede wszystkim spotkania z ludźmi, ich obyczajami i codziennym życiem. Najmocniej inspirują ją trzy miejsca na świecie: pełne kontrastów Panama City, artystyczna i słoneczna Barcelona oraz zielona, pachnąca oceanem Madera. Wierzy, że każda podróż to nowy rozdział w jej osobistej opowieści o świecie.Zobacz inne o: