Chorwacja

Poradniki

Gdzie na wakacje w październiku? Najlepsze kierunki na jesienny urlop

Październik to moment w roku, gdy czas powoli zwalnia. Deszcz delikatnie uderza o szyby, a liście leniwie opadają przy porywach wiatru. Bałtyckie plaże zostają dla spacerowiczów, a weekendy przenoszą się do lasów pełnych grzybów. Temperatura spada, a w domach pachnie pieczoną dynią i cynamonowymi świeczkami. Trwa złota polska jesień.
A jak to wygląda na południu Europy? W niewielkich wioskach rozpoczynają się zbiory winogron, a do tłoczni trafiają tony świeżych oliwek. Popularne miejsca pustoszeją, a słońce ogrzewa plaże jeszcze długo po zakończeniu szkolnych wakacji. To czas lokalności, prywatności i spokoju. Temperatury do samego końca miesiąca przypominają o letnim cieple i zachęcają do długich spacerów oraz relaksu na świeżym powietrzu. To również czas niższych, posezonowych cen. Wyjazd w październiku to więc dobra okazja, by nacieszyć się słońcem przed nadejściem zimy.
Czas więc porzucić przytulne koce, zdmuchnąć świeczki i zadać sobie proste pytanie – gdzie polecę na wakacje w październiku?

• 

  Mikołaj Chomka
  

Atrakcje

Wodospady Krka. Zwiedzanie, czas zwiedzania i kąpiel w chorwackim parku narodowym

Do wodospadów Krka od strony Lozovaca schodzi się pieszo, ścieżką między dębami – z każdym zakrętem robi się chłodniej i głośniej. Potem zaczynają się drewniane kładki, poprowadzone miejscami tuż nad nurtem. Woda jest tak przejrzysta, że spod desek widać przemykające ryby, a w słońcu nad wodnym pyłem staje tęcza. Tak Park Narodowy Krka w środkowej Dalmacji wita przy Skradinskim Buku, swojej głównej kaskadzie.
Ile czasu tu zaplanować, co zobaczysz dalej w górę rzeki i gdzie wolno wejść do wody? Udajmy się razem na próbny spacer po okolicy.

• 

  Alicja Górska
  

Poradniki

Gdzie na wakacje w lipcu? Najlepsze kierunki na słoneczny letni urlop

Piękna, słoneczna pogoda, termometry wręcz uderzają o górne wartości. Niebo niemal wiecznie błękitne, a w obłokach można co najwyżej bujać. Endorfiny przemierzają ciało od góry do dołu, a z letniej szafy wysypują się coraz to nowsze kreacje. Przyszło lato, przyszły wakacje – przyszła niepohamowana radość... a Ty siedzisz w domu, w pracy, w mieście. Jedziesz właśnie komunikacją miejską bez klimatyzacji, każdy krok to wyzwanie na miarę pustynnej karawany, a fatamorgana na asfalcie tworzy widoki niczym z amerykańskiej Doliny Śmierci.
Wakacje to czas relaksu i odpoczynku. Moment, gdy wreszcie możesz nasycić się witaminą D i zatrzymać opaleniznę na chłodniejsze pory roku. Szkoda marnować ten czas – najlepiej spędzić go na wyjeździe. Leżak na plaży bywa wygodniejszy niż niejeden fotel, białe wino w greckiej tawernie smakuje lepiej niż niejedna butelka z polskiego marketu, a cytrynowe gelato na Sycylii chłodzi skuteczniej niż niejedna klimatyzacja. Dodaj do tego gwarancję gorącego słońca, basen na wyciągnięcie ręki i zjawiskowe kadry, idealne, by pochwalić się rodzinie i znajomym.
Czas na konkrety – zajrzyj poniżej i sprawdź, które miejsca warto rozważyć, planując lipcowy urlop.

• 

  Mikołaj Chomka
  

Inspiracje

Gdzię krecono „Gwiezdne wojny”? Filmowe lokacje kosmicznej sagi

Kiedy w 1977 roku „Gwiezdne wojny” trafiły na ekrany kin, mało kto – włącznie z samym George’em Lucasem – przeczuwał, że za niemal pół wieku wyrośnie z nich coś, co Marsha Kinder określi mianem supersystemu rozrywkowego. Pojęcie to opisuje markę popkulturową, w której liczy się sama obecność w nieoczywistych przestrzeniach – niekoniecznie spójna narracja. Filmy, seriale, komiksy, powieści, gry wideo, zestawy LEGO, zegarki, piórniki, kubki, kanapki – długo by wymieniać. Henry Jenkins dopowie do tej rozpiętości pojęcie transmedialnego opowiadania (transmedia storytelling) – moment, w którym rozproszone media przestają jedynie powielać markę, a każde z nich dokłada do wspólnej historii własny fragment. Ale wśród tych nieoczywistych przestrzeni jest jeszcze jedna, dotąd przez badaczy nieco zaniedbana: geografia. Bo świat „Gwiezdnych wojen” rozsiał się także – całkiem dosłownie – po naszej Ziemi.
Tatooine to Tunezja. Naboo to Włochy i Hiszpania. Hoth to Norwegia. Samotnia Luke’a Skywalkera leży u wybrzeży Irlandii. Mustafar, planeta wulkaniczna, na której Anakin staje się Vaderem – to sycylijska Etna. Canto Bight, kasynowe miasto z „Ostatniego Jedi”, to z kolei Dubrownik. Ba! Nawet Endor, leśny dom Ewoków, też gdzieś znajdziemy, a konkretnie w Kalifornii, raptem kilka godzin drogi od Doliny Śmierci, która to zresztą zagrała inny zakątek Tatooine. Geografia odległej galaktyki okazuje się więc całkiem ziemska.
Niniejszy przewodnik prowadzi przez zakątki znane z „Gwiezdnych wojen” nie chronologicznie, nie zgodnie z kolejnością epizodów ani porządkiem produkcyjnym, lecz geograficznie – od krajów najbliższych do tych bardziej odległych.

• 

  Kamil Jędrasiak
  

Kuchnia

Kuchnia chorwacka – czego musisz spróbować? Smaki Dalmacji, Istrii i Slawonii

Wystarczy pierwszy kęs świeżej ryby z grilla, kromka chleba zanurzona w lokalnej oliwie, talerz owoców morza podany w porcie albo kieliszek wina z pobliskiej winnicy, by zrozumieć, że Chorwacja smakuje inaczej w każdym regionie. I to jak smakuje! Słońcem, morzem, ziołami. Jej smak zmienia się z każdym kilometrem – jest inna na skalistych wyspach Dalmacji, inna w pachnących truflami lasach Istrii, a jeszcze inna nad slawońskimi polami papryki. Nad Adriatykiem jest lekka i na wskroś śródziemnomorska, w głębi kraju robi się bardziej konkretna i wyrazista. Między tymi dwoma światami mieści się cała historia kraju – ślady weneckich kupców, austro-węgierskich cesarzy i osmańskich wpływów, które przez stulecia mieszały się tutaj na jednym talerzu.
W tym przewodniku znajdziesz to, czego naprawdę warto spróbować w Chorwacji – od czarnego risotta, pršutu i sera z wyspy Pag, przez istryjskie trufle i fuži, aż po slawoński kulen, rybny fiš paprikaš i słodką rožatę. Po takiej liście smaków trudno nie zacząć planować podróży nad Adriatyk.

• 

  Michał Ostiak
  

Rankingi

TOP 8. Gdzie na wakacje z niemowlakiem i małym dzieckiem?

Mówi się, że na wakacje z niemowlakiem można pojechać dosłownie wszędzie i, prawdę powiedziawszy, na poziomie czysto technicznym tak właśnie jest. Maluch poniżej drugiego roku życia bywa najbardziej elastycznym współpasażerem, jakiego można sobie wyobrazić – nie ma jeszcze ulubionych restauracji, opinii o klimatach ani sentymentu do konkretnego typu wypoczynku. Można naprawdę dużo. Tyle że „można” i „można w sposób, który zapamięta się jako pierwsze rodzinne wakacje, a nie koszmar” – to nie jest ten sam zakres. Wakacje z niemowlakiem mają sens wtedy, gdy dają rodzicom przestrzeń na realny odpoczynek, a maluchowi – warunki, dzięki którym będzie się uśmiechał, zamiast płakać.
Byłam w tym miejscu, miejscu poszukiwaczki idealnego kierunku na pierwsze rodzinne wakacje i wiem, jak stresująca może być taka pierwsza wyprawa. Właśnie dlatego stworzyłam poniższe zestawienie. Nie jest to lista kierunków, w które „technicznie” da się polecieć z niemowlakiem czy maluchem, lecz lista takich, w które młodzi rodzice naprawdę mogą i powinni się wybrać. Za każdym z nich stoją konkretne argumenty, które poznacie podczas lektury.

• 

  Alicja Górska