Francja wakacje

Francja to jeden z najpiękniejszych europejskich krajów, a ilość tutejszych atrakcji wręcz przyprawia o zawrót głowy – od uznanego za najbardziej romantyczne miasto świata Paryża, przez niesamowite zabytki Lille, Rouen czy Marsylii, eleganckie miejscowości Lazurowego Wybrzeża, piękne Zamki nad Loarą, aż po najwyższe w Europie góry. Jeśli dodamy do tego ciekawą kulturę, fantastyczną kuchnię i piękny, wprost stworzony do miłosnych wyznań język otrzymamy przepis na niezapomniane atrakcje.

• Francja to kraj o powierzchni 940 km² (nie wliczając terytoriów zależnych i departamentów zamorskich).
• Większość Francji jest położona w Europie Zachodniej (tzw. Francja Metropolitalna), kraj posiada jednak 5 departamentów zamorskich – Gujanę Francuską w Ameryce Południowej, Martynikę i Gwadelupę na Karaibach, Mayotte i Réunion na Oceanie Indyjskim i wiele innych terytoriów zależnych na Atlantyku (np. Saint Pierre i Miquelon), Pacyfiku (np. Polinezja Francuska), Oceanie Indyjskim (np. Wyspy Kerguelena), a nawet na Antarktyce (Adélie Land). W efekcie tego przez kraj przebiega najwięcej stref czasowych na świecie – aż 12!
• W Metropolitalnej Francji mieszka 67,5 mln osób, z czego 85 proc. to rdzenni Francuzi, ok. 10 proc. wywodzi się z północno-zachodniej Afryki, 3,3 proc. to czarnoskórzy a 1,7 proc. Azjaci.
• Stolicą i największym miastem kraju jest Paryż, położony w północnej części kraju w regionie Île-de-France. Do innych głównych ośrodków miejskich możemy zaliczyć Lyon, Marsylię, Tuluzę, Bordeaux, Lille i Niceę.
• Najwyższym szczytem kraju jest położony w Alpach Mont Blanc (4.807,81 m n.p.m.), choć do dziś trwają spory między Francją a Włochami o to, w którym dokładnie miejscu przebiega granica.
• Językiem urzędowym kraju jest francuski. Oprócz tego możemy usłyszeć aż 75 języków regionalnych, do najpopularniejszych należą baskijski (na terenach graniczących z Hiszpanią), bretoński (w dolnej Bretanii), alzacki (w Alzacji), kataloński (region Roussillon), oksytański (Prowansja i Langwedocja), korsykański (na Korsyce) i waloński (w Walonii). Angielski nie jest popularny, dlatego warto mieć ze sobą słownik podczas wakacji we Francji.
• Należy do Unii Europejskiej i jest członkiem Strefy Schengen, więc aby wyjechać na urlop do Francji wystarczy dowód osobisty.

Walutą kraju jest euro. Płatność kartą jest bardzo popularna, nie ma również problemu z dostępem do bankomatu.

1 EUR = 4,58 PLN

1 PLN = 0,22 EUR

We Francji możemy wyróżnić kilka typów klimatów – na północnym i zachodnim wybrzeżu dominuje klimat oceaniczny, w Paryżu i północno-centralnej części przejściowy, na wschodzie pół-kontynentalny i śródziemnomorski na południowym wybrzeżu. W regionach górskich klimat stopniowo się ochładza, wraz ze wzrostem wysokości.

Roczna suma opadów przekracza 1.000 mm na terenach Bretanii i Normandii, wewnątrz kraju i na południowym wybrzeżu wynosi poniżej 700 mm, w górach natomiast opady są największe – ponad 2.000 mm.

Średnie temperatury w Paryżu wynoszą zimą 8-9°C w dzień i 2°C w nocy, wiosną i jesienią 13-17°C w dzień i 4-8°C w nocy, latem natomiast 22-26°C w dzień i 13-15°C w nocy. Opady są w miarę równomiernie rozłożona przez cały rok, a ich suma wynosi od 40 do 60 mm miesięcznie.

Średnie temperatury w Marsylii wynoszą zimą 12-13°C w dzień i 4-6°C w nocy, wiosną i jesienią 16-21°C w dzień i 8-13°C w nocy, latem natomiast 28-31°C w dzień i 17-20°C w nocy. Opady występują głównie jesienią. Najbardziej deszczowym miesiącem jest wrzesień (75 mm), najmniej natomiast lipiec (10 mm).

Najlepszą porą na wczasy we Francji jest późna wiosna i wczesna jesień, jeśli chcemy zwiedzić Paryż i południe kraju czy powędrować po górach oraz lato, jeśli naszym celem jest plażowanie nad Morzem Śródziemnym lub zwiedzanie Bretanii i Normandii, a także zima, jeśli wybieramy się na narty.

• Paryż – stolica kraju, gdzie warto odwiedzić Luwr, udać się na spacer wzdłuż Sekwany, zobaczyć cmentarz Père-Lachaise, Montmartre, słynne Pola Elizejskie, wjechać na wieżę Eiffla i zwiedzić katedrę Notre Dame.
• Pałac w Wersalu – słynny barokowy zespół pałacowy znajdujący się niedaleko Paryża.
• Mont Saint-Michel – skalista wyspa u wybrzeża Normandii, słynąca z romańsko-gotyckiego opactwa.
• Lille – stolica północnej Francji ze wspaniałą zabytkową architekturą i klimatyczną XV-wieczną starówką.
• Rouen – stolica Normandii słynąca z gotyckich budowli – Katedry Notre-Dame i kościoła St. Maclou.
• Bordeaux – miasto położona nad Garonną, gdzie możemy podziwiać imponujący Place de Bourse i zabytkowe bramy miejskie prowadzące do przepięknej starówki, a także odwiedzić kilka ciekawych muzeów, m.in. związanych z winem, z którego słynie cały region.
• Owernia – malownicza kraina usytuowana w centralnej części kraju, słynąca z ogromnej ilości wygasłych wulkanów; najwyższym jest mierzący 1.465 m n.p.m. Puy-de-Dôme.
• Lourdes – znane miejsce pielgrzymek położone u podnóża Pirenejów, z Sanktuarium Matki Bożej.
• Awinion – urokliwe miasto w Prowansji, którego główną atrakcją jest XIV-wieczny Pałac Papieski.
• Lazurowe Wybrzeże – położony nad Morzem Śródziemnym fragment francuskiego wybrzeża z wieloma ciekawymi miejscowościami i znanymi kurortami, takimi jak Nicea, Cannes, Monte Carlo czy Saint-Tropez.
• Marsylia – położone na południu kraju miasto z ciekawymi budowlami sakralnymi, m.in. Bazyliką Notre Dame de la Garde, Katedrą La Major i Opactwem Saint-Victor.
• Dolina Loary – region Francji położony nad najdłuższą rzeką kraju, słynący z licznych średniowiecznych i renesansowych zamków. Do najbardziej znanych należą Chambord, Chenonceau i Cheverny.
• Korsyka – trzecia pod względem wielkości wyspa na Morzu Śródziemnym, obdarzona przez naturę niebywałą różnorodnością. Można tu spotkać zarówno piękne, piaszczyste plaże, jak i wysokie szczyty górskie, pokryte w zimie śnieżną czapą.

Każde duże miasto Francji posiada własne lotnisko. Z Polski bezpośrednio można polecieć do Paryża (CDG, ORY lub BVA), Bazylei (MLH), Grenoble (GNB), Nicei (NCE), Lille (LIL) i Marsylii (MRS). Lot do Francji trwa ok. 2,5-3 h.

W V w. p.n.e. na tereny dzisiejszej Francji przybył celtycki lud, zwany Galami. W I w. p.n.e. kraj został podbity przez rzymskie wojska Juliusza Cezara, a w drugiej połowie III w. te tereny zaczęły opanowywać plemiona germańskie, z których najsilniejsi okazali się Frankowie. W 843 r. państwo podzielono na 3 części, dla zachodniej przyjęła się nazwa Francja.

W 1066 r. francuski książę Normandii podbił Anglię, co doprowadziło do wielu wojen między obydwoma krajami, z których najsłynniejszą pozostaje stoczona na przełomie XIV i XV w. Wojna Stuletnia.

W XVII w. Francja stała się najsilniejszą potęgą europejską i zajęła wiele zamorskich terytoriów, jednak po serii przegranych wojen w XVIII w. kraj stopniowo pogrążał się w chaosie, a niezadowolenie społeczne doprowadziło w 1789 r. do wybuchu Rewolucji Francuskiej, obalenia monarchii i ustanowienia republiki.

W 1799 r. władzę w kraju przejął Napoleon Bonaparte, który szybko wyruszył na podbój Europy, ostatecznie jednak, w 1815 r. został pokonany. Po upadku Napoleona ustrój polityczny Francji zmieniał się bardzo dynamicznie – kraj stał się kolejno monarchią, republiką, cesarstwem, a w 1870 r. ostatecznie ustanowiono republikę.

W pierwszej wojnie światowej Francja walczyła po stronie ententy, w drugiej po stronie aliantów. W okresie powojennym Francja straciła wiele ze swoich kolonii w Indochinach, zachodniej i równikowej Afryce, a także Algierię.

Soupe à l’oignon – zupa cebulowa na bulionie wołowym podawana z grzankami.

Coq au vin – potrawka z marynowanego kurczaka duszonego w czerwonym winie i maśle, z dodatkiem boczku, cebuli i pieczarek.

Cassoulet – zapiekany w piekarniku gulasz z różnymi rodzajami mięsa (również kiełbasą) z fasolą.

Bœuf bourguignon – gulasz z wołowiny duszony w bulionie i czerwonym winie, z dodatkiem warzyw.

Confit de canard – konfitowana (marynowana w soli i gotowana we własnym tłuszczu) kaczka.

Suflet – lekki, puszysty deser z cukru, żółtek i piany z białek. Warto spróbować przede wszystkim sufletu czekoladowego.

Salade Niçoise – sałatka z mieszaniny sałat, pomidorów, gotowanych jajek, tuńczyka, oliwek, zielonej fasoli i anchois.

Ratatouille – jarska potrawa z pieczonych warzyw, głównie bakłażana, cukinii, cebuli, pomidorów i papryki.

Bouillabaisse – rybna zupa, przygotowana z różnych gatunków ryb i skorupiaków morskich (np. krabów, langusty).

Escargots – ślimaki serwowane na różne sposoby, jeden z najbardziej popularnych to ślimaki w skorupkach z nadzieniem czosnkowo-ziołowo-masłowym.

Crêpes – naleśniki serwowane z różnymi dodatkami. Szczególnie warte spróbowania są Crêpes Suzette, czyli płonące naleśniki w sosie pomarańczowym.

Crème brûlée – kremowy deser jajeczno-śmietanowy z warstwą skarmelizowanego cukru na wierzchu.

Tarte tatin – tarta z karmelizowanymi jabłkami pieczona pod warstwą kruchego ciasta, a przed podaniem odwrócona, tak by owoce były na górze.

Francja należy do Unii Europejskiej, więc obowiązują tu takie same przepisy celne jak w przypadku innych krajów UE (można wwieźć 800 sztuk papierosów, 10 litrów wyrobów spirytusowych, 90 litrów wina stołowego lub 110 litrów piwa oraz perfumy i leki na własny użytek).

W sklepach: bagietka 1,1-1,5 EUR, chleb 1,5-2 EUR, jabłka 0,84 EUR/kg, mandarynki 2 EUR/kg, banany 1,59 EUR/kg, cola 1,46 EUR/1,25 l, duża woda 0,65 EUR, karton soku 2,85 EUR, wina od 5 EUR, piwo ok. 2,80 EUR/l, czteropak jogurtu od 0,79 EUR, camembert od 1,70 EUR.

W restauracjach: dania główne od 15 EUR, ciasto od 5 EUR, kanapki 10 EUR, kawa 2,40-4,50 EUR, herbata 5 EUR, naleśnik z nutellą 3,5 EUR, pizza 8-10 EUR, kieliszek wina 5 EUR.

Za taksówkę w Paryżu zapłacimy od 3 do 6 EUR opłaty początkowej i 1,80-2 EUR za kilometr, za litr benzyny ok. 1,50 EUR, za bilet komunikacji miejskiej 1,60 EUR, a za wynajem samochodu od 35 EUR za dzień.

Dowód osobisty i kartę EKUZ.

Jeśli planujemy odwiedzanie kościołów – strój zakrywający kolana i ramiona.

Podstawowy zestaw leków (przeciwbólowe, przeciwgorączkowe).

Produkty spożywcze: makaroniki, sery, wino, karmelki, czekolada, fois gras (pasztet z wątróbki), musztarda Dijon, miód lawendowy, cydr, krem kasztanowy, Crème de cassis (likier z czarnej porzeczki), koniak, szampan, calvados (destylat z jabłek).

Produkty użytkowe: beret, kosmetyki i perfumy francuskich marek, wyroby z lnu (obrusy, serwety), mydła.

Produkty dekoracyjne: gadżety z wieżą Eiffla (breloczki, miniaturki itp.), obrazy lokalnych malarzy, ceramika.

Korsyka: szynka Coppa, ser Brocciu, piwo kasztanowe, lokalna kiełbasa Figatellu, ser Sartinesu, biżuteria z koralowca, noże wyrabiane przez lokalnych rzemieślników, kosmetyki z aromatycznymi olejkami, talizmany z wizerunkiem św. Łucji, która wg miejscowych strzeże przed złymi urokami, pamiątki związane z Napoleonem, produkty z dębu korkowego, wizerunek głowy Maura (flaga, koszulki, breloczki, magnesy itp.).