Japonia
Artykuły
Kuchnia japońska – raj dla odkrywców smaków. Poznaj dania i historię kulinariów Japonii!Opisać kuchnię danego kraju w krótkim artykule to niezwykle trudne zadanie, gdyż smaki świata najlepiej poczuć na własnym języku. Nie tylko zresztą ubogość epitetów nas ogranicza, ale i długość takiego tekstu. Jak bowiem z czegoś tak różnorodnego jak kuchnia wybrać zaledwie kilka przykładów, które oddać mają całe jej bogactwo? To jak powiedzieć, że kuchnia polska to kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą, barszcz i pierogi. A gdzie ogórek kiszony, makowiec z serem, kompot z suszu, zupa grzybowa, łazanki, flaczki i cała reszta, której wymienić tu nie sposób?
Podobnie jest z kuchnią japońską, która kryje w sobie tyle skarbów dla odkrywcy, że przyprawić może o zawrót głowy. Spróbujmy jednak uszczknąć z niej chociaż troszeczkę, by ta szczypta być może rozpaliła w Czytelniku głód dalekiej podróży.
Parasolnik – kwiat o „szklanych” płatkach. Gdzie występuje?Choć natura często zaskakuje, rzadko robi to tak spektakularnie jak w przypadku parasolnika. Ta fascynująca roślina potrafi dokonać czegoś, co wydaje się niemożliwe – jej płatki w odpowiednich warunkach potrafią stać się całkowicie przezroczyste. Jak to możliwe? Dlaczego te kwiaty wykształciły podobny mechanizm? Gdzie i kiedy można zobaczyć je na własne oczy? Tego wszystkiego dowiesz się z naszego artykułu!
Orient – czym jest? Które państwa to kraje Orientu?Turyści coraz odważniej wybierają kierunki swoich podróży. Odległe kraje oraz obce kultury przyciągają i oferują nowe doznania, a jednocześnie zorganizowanie wymarzonego wyjazdu stało się łatwiejsze niż kiedykolwiek. Dla wszystkich, którzy chcą zaznać egzotyki, interesujące mogą okazać się kraje Orientu. Pod tym szerokim pojęciem może kryć się zarówno odpoczynek na zachwycających plażach, wizyta w nowoczesnych metropoliach, jak i podziwianie imponującej architektury islamu. Zanim jednak wyruszysz w podróż w kierunku Wschodu, warto poznać, czym jest Orient, jakie kraje do niego należą i co sprawia, że od wieków fascynuje podróżników z całego świata. Dowiedz się, co nazywano Orientem kiedyś, a co dzisiaj i jak współcześnie odbierany jest ten termin.
8 atrakcji Tokio, które musisz zobaczyć. Odkryj stolicę JaponiiJaponia fascynuje wielu Europejczyków. To kraj, w którym tradycyjne budownictwo przeplata się z na wskroś nowoczesnymi projektami ze stali i szkła. W Kraju Kwitnącej Wiśni można spotkać się ze zjawiskami, których na próżno szukać w każdym innym miejscu świata. Z jednej strony Shibuja z shintoistyczną świątynią, z drugiej – dzielnica Harajuku pełna kolorowych subkultur młodzieżowych – Tokio jest szalenie różnorodną metropolią, w której na pewno znajdziesz coś dla siebie. Przed Tobą 8 najważniejszych jej atrakcji. Każda inna, każda wyjątkowa.
Poznajemy smaki Japonii. Wywiad z Sushi Masterem.Rozmowa z Michałem Przybyszem, Sushi Masterem z 15 letnim doświadczeniem, właścicielem i szefem kuchni w restauracji Sendai Sushi w Łodzi oraz trenerem w szkole kulinarnej.
Kiedy najlepiej pojechać do Japonii?Jednym z najczęstszych pytań dotyczących podróży do Japonii jest to dotyczące najlepszego terminu na zaplanowanie wyjazdu. Prosta odpowiedź brzmi: każda okazja do wizyty w tym niesamowitym kraju jest dobra, ponieważ każda pora roku w Japonii zachwyca na swój wyjątkowy sposób